江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

开一家热干面馆能年入百万么?

排队买热干面的时候真思考过这样一个店能赚多少钱。。先结论，单店基本不能。以普通的口味不错的街边小店为例，走平价路线，按照平均每碗1.5元的净利润算吧。比较火的街边小店绝对能做到工作日七点到八点半的时间一直有人排队，业务不间断，其他时间人不满也能有一些业务，加起来算每天早上满满的2.5小时吧。在这段时间中，由于一直有人排队，大部分人是拿了端走的，估计平均15~20s能卖出一碗吧。这样算应该每天能卖500多碗，七八百的利润吧。一年算下来三十万左右的利润吧。单店利润。如果要100万可能需要多开分店或者另辟蹊径选择高端路线。最重要的：口味一定要相当不错才好，有人排队的热干面店和没什么人去的热干面店天差地别！
■网友的回复
假定每年一百万，我算算啊，每天2739.假定每碗的利润5块，你需要每天卖547碗。一天三顿都算每顿饭平均182碗。假定有10张桌子，每张要18.2碗。4个座位都坐满，每顿饭翻台4.5次。。。一般人吃一碗热干面要15分钟的话 要一个小时。但是我真的没见过这样火的店。所以我的结论是“不行”
■网友的回复
可以的 前提是你在迪士尼乐园里开 小碗五十 大碗一百 茶鸡蛋十块钱一个 豆浆二十一杯 当然了 喜欢吃蒜的 五块钱一瓣
■网友的回复
武汉大点的店面一早上就能卖500碗热干面吧。还有香干、虎皮鸡蛋、蛋酒等等。生意做的好，年入百万很正常啊~
主要是热干面这种面天生就是摇钱树啊，面本身是工厂做好晾干了的，进了货直接凼水拌面就好了，比汤面拉面简单太多。而且热干面干辣，一般都要搭配蛋酒或者饮料。。。而且不少人是端着热干面边走边吃，不占铺面座位，好多店干脆没有堂食，外面摆几个塑料凳子。
现在武汉的热干面均价五块，成本不算人工也就一块钱左右。平均一天300碗算，加上饮料配菜等，一天流水就有两千，一年流水70万啊！。
■网友的回复
做得好,,,,营业额过百万可以.但是利润的话,,,估计难
■网友的回复
【开一家热干面馆能年入百万么?】 开一家能年入60～70万左右。这是在运营和品牌建立比较好的情况下，主要还是看个人的经营。最主要还是要好吃！推荐去郑州禹家味道万通街店（总店）看一下。营收是我目前见过最接近你的提问的店。


    推荐阅读


    上一篇：中国哪儿适合一个人旅行?

    下一篇：应该怎样对待一穿就出现异味的衣服