新娄底APP@湖南曾小厨餐饮：我们倡导“筷”乐用餐
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（曾小厨招牌菜——走地鸡）
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（湖南名菜——剁椒鱼头）
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（许多人爱吃的家常菜——西红柿炒鸡蛋）
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（店员为用餐顾客的菜品上一一放上公筷）
娄底新闻网讯（采访人员朱亚男）“您好 ， 开餐前温馨提示下 ， 这个是为您准备的公勺公筷 ， 方便您取餐用餐……”午饭时间 ， 娄底市娄星区贤童街的曾小厨餐饮（总店）内 ， 服务员为前来就餐的顾客一一递上公勺公筷 。
“为什么吃饭有两双筷子？”面对部分食客们的疑问 ， 店员耐心解答并提醒他们 ， 使用公勺公筷是文明用餐的标配 ， 不仅能保护自己也能保护他人 ， 避免交叉感染风险 。 “以前顾客都是自己用自己的筷子夹菜吃 ， 现在我们的服务员在上菜时 ， 就会把公筷公勺主动提供给顾客 ， 既文明还卫生 。 ”曾小厨餐饮董事长曾权伟说 。
曾权伟认为 ， 加强市民使用公筷的意识 ， 需要换位思考 ， 从食客使用习惯出发 ， 做到既方便又安全 。 “有的人携带病毒或细菌 ， 有时连自己都不知道 ， 用公勺公筷 ， 是保护自己 ， 也是保护家人朋友 。 同时 ， 我要求员工主动向顾客说明使用公筷公勺的好处 ， 让顾客在店里快乐、安全、文明用餐 。 ”
这一贴心的举动获得了许多消费者的认同和支持 ， 不少前来就餐的顾客对主动使用公勺公筷点赞 。 不过也有市民表示不太适应 。 正在用餐的秦先生说 ， 公勺公筷虽好 ， 但还不太习惯 ， 有时谈笑风生间 ， 公筷不知不觉就用成了私筷 。
不光在曾小厨总店推行使用公筷公勺 ， 其名下的五个门店也一样 。 采访人员走访了几家分店看到 ， 店员们均主动为用餐的顾客提供“分餐公勺” 。 据店员肖平英介绍 ， 在后厨菜品制作时 ， 保持传统加工工艺 ， 生菜禽肉类的菜品器皿内配备分餐夹 ， 店员用餐时也使用公筷、公勺 ， 顾客离店后 ， 服务员会及时更换餐具 ， 进行消毒处理 ， 确保干净卫生 。
【新娄底APP@湖南曾小厨餐饮：我们倡导“筷”乐用餐】据悉 ， 湖南曾小厨餐饮管理有限公司成立于2016 ， 是娄底市知名连锁餐饮企业 ， 名下有五个门店 ， 占地面积共计约为6000㎡ 。 经过两年的坚持和努力 ， 2018年被评为“AAA级质量服务诚信单位”“中国餐饮行业诚信单位”“AAA级信用单位”等多个奖项 ， 董事长曾权伟先生被评为中国诚信企业家 。 四年的时间 ， 曾小厨凭着深厚的文化底蕴和丰富的经验 ， 优质的产品 ， 完善的服务体系 ， 取得了迅猛发展 ， 受到了顾客的充分认可和好评 。
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