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『凉面』看黄磊的凉面，再看看我做的拌面，网友：宁愿来我家吃，原因感人( 二 )

2、做拌面的调料：碗里加入一勺香醋、一勺生抽、一勺蚝油、一小勺糖、一小勺盐和一勺老干妈 。
3、搅拌均匀放入香菜一起拌匀待用 。
4、鸡胸肉放入锅里煮熟 ， 放凉撒成丝装盘待用 。
5、锅烧热 ， 热锅凉油放入鸡蛋液煎至鸡蛋凝固起锅 。
6、将煎好的鸡蛋切丝待用 。

7、锅里水煮开 ， 放入荞麦面下锅煮3分钟 。
8、捞出放入冷开水里浸泡待用 。
9、食材分别摆盘 ， 鸡蛋、鸡胸肉丝、青瓜黄瓜丝 ， 拌面用的配料 ， 所有食材都准备就绪 。
10、适量面条装碗 ， 搭配上自己喜欢的配菜和鸡胸肉丝 。 喜欢吃泡菜还可以搭配一些泡菜一起 ， 酸辣开胃 ， 特别好吃 。

中间淋上拌面用的调味汁 ， 吃的时候拌一拌就可以上桌享用啦 。 这样一道家常版的：凉拌荞麦面就做好啦 。 这样做出来的面鲜香开胃 ， 别提有多香 ， 选用鸡胸肉来代替炒香的肉末 ， 热量还不高 ， 减肥的小伙伴也能放心吃 ， 既能解馋顶饱 ， 还不但会长胖 ， 实在是太过瘾了 。 我们全家人都很喜欢吃这道拌面 ， 做法也不难 ， 当早餐或者是正餐吃都非常不错 。 发朋友圈被点赞 ， 有网友说 ， 比起黄磊的凉面 ， 宁愿来我家吃这道拌面 ， 主要原因是因为不用担心长胖 ， 我觉得是这位网友是在抬举我了 ， 黄磊的凉面我觉得看着更好吃 ， 不过这道家常版的拌面也是不错的 ， 至少我们全家人都说好吃 。 简单美味的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈小贴士：
1、这里用的是荞麦面 ， 你也可以用你自己喜欢的面条来做都是可以的 。
2、面条煮的时间不宜太长 ， 以免煮软烂了 ， 煮软后捞起立刻泡入凉开水里 ， 这样的凉拌面条吃起来更爽滑 。
3、配菜方面大家可以根据个人喜好来搭配 ， 家里现有什么蔬菜就搭配什么蔬菜 ， 喜欢吃炒香的肉 ， 也可以把肉炒一下再拌着吃 。


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