湖南中医附一■烦躁易怒吗？春天来杯清肝饮
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春季饮食提倡多食谷、蔬、菜、果等素食清淡自然的食品 ， 以达到滋肝养阴的效果 。
湖南中医药大学第一附属医院肝病研究所/感染性疾病科主任孙克伟教授介绍：肝为“阴脏” ， 喜润喜柔、用阳喜温升、喜条达 ， 按中医“体阴而用阳”的道理 ， 养肝一方面需要选用温和补养之品 ， 为人体培植少火（少火是一种正常的、具有生气的火） ， 以维护肝脏的正常生理功能 。
另一方面 ， 需要注意不要过量使用助火之品 ， 以免壮火（壮火是一种亢奋的病理之火）食气 。 一般来说“壮火食气”多见于喜欢高盐、高脂、油腻、辛辣、重口味及喜欢饮酒的人 。
因此 ， 对于本身处于“壮火”状态者 ， 可以根据病情轻重遵医嘱审方择药 。 如果有烦躁易怒、面红目赤、头昏脑涨的表现 ， 可以适当清火 ， 但要避免大寒药物 ， 不妨试试清肝饮 。
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取夏枯草5克、薄荷3克、白菊花5克 ， 用100℃开水泡5分钟 ， 代茶饮 。 清肝饮药味轻清平和 ， 既可以清肝明目 ， 又可以疏肝解郁 ， 适合作为清肝降火的茶饮 。
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【湖南中医附一■烦躁易怒吗？春天来杯清肝饮】孙克伟：中共党员 ， 一级主任医师 ， 二级教授 ， 享受国务院特殊津贴专家 ， 医学博士 ， 博士研究生导师 ， 加拿大多伦多大学高级访问学者 ， 第二届全国百名杰出青年中医 ， 湖南中医药大学第一附属医院感染病科主任 ， 兼任中国医师协会中西医结合分会肝病专家委员会副主任委员 ， 中国中西医结合学会肝病专业委员会常委、湖南省中西医结合感染病专业委员会主任委员、湖南省医学会感染病专业委员会副主任委员 ， 国家名老中医学术继承人 。 擅长慢性乙型肝炎 ， 原发性肝癌、重症肝病的临床与基础研究 。
门诊时间：周一全天 ， 周四全天
供稿：湖南中医附一肝病研究所/感染性疾病科
作者：孙克伟
校对：陈双
审核：黄娟娟
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