豆果美食TB:可乐排骨的用料
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步骤1
排骨加料酒 , 姜片和葱过水
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步骤2
烧锅热油 , 加入几颗冰糖炒出焦糖色 , 然后加入排骨进行翻炒 , 翻炒中再加入一勺生抽 , 半勺老抽 , 一勺料酒和一勺蚝油继续翻炒上色
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【豆果美食TB:可乐排骨的用料】
步骤3
上色后 , 倒入准备好的可乐 , 加入蒜末、姜片哦和干辣椒(不喜欢吃辣的也可以不用加) , 加入适量的盐 , 用中火煮30分钟左右
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步骤4
大火收汁 , 撒上芝麻 , 然后装盘
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步骤5
可以开始享用了 , 香浓美味 , 真的好吃到都会舔手指哦
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