：不能拒绝的几道美味，色泽诱人，解馋又开胃，家人都喜欢吃( 二 )
文章图片
文章图片
食材：熟猪肥肠5oo克 ， 青椒、胡萝卜各50克 ， 红尖椒丝、姜丝、酱油、盐、料酒、白糖、醋、湿淀粉、红油、食油各适量 。
做法
1、将肥肠切成段 ， 放入碗中 ， 加酱油、料酒腌渍 ， 胡萝卜切片 ， 青椒切小段 ， 分别用开水焯出；
2、炒锅注油烧热 ， 下姜丝、红尖椒丝炒香 ， 加入肥肠 ， 烹入料酒 ， 翻炒几下；
3、再加入酱油、盐、白糖、醋及鲜汤 ， 烧透入味；
4、加入青椒、胡萝卜片炒匀 ， 用湿淀粉勾芡 ， 淋上红油出锅即成 。
小炒五花肉
文章图片
文章图片
食材：五花肉150克；青尖椒；红尖椒；生姜；大蒜；葱；五香粉；料酒；鸡粉；酱油；白糖
做法
1、五花肉洗净切成薄片 ， 青红尖椒切成圈 ， 生姜与大蒜切片 ， 葱切段；
2、热锅放油 ， 下入五花肉片炒散 ， 翻炒至肉片出油；
3、加入两小勺料酒 ， 炒匀；再放入两小勺酱油 ， 翻炒均匀；
4、下入生姜与大蒜 ， 炒出香味后下入青红尖椒 ， 炒匀；
5、下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖 ， 再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅 。
欢迎关注 ， 点赞 ， 留言 。感谢阅读！
推荐阅读
- 余生可期|母亲提醒女儿：即便成了剩女，也不能嫁给这四种家庭的男人！
- 雷氏普爱|对于孩子吃冰淇淋这件事，妈妈们可千万不能妥协
- 眼科医生彬哥|戴隐形眼镜时能不能滴眼药水？
- 39减肥健身学院|99％的人都吃错了！这5类粗粮不仅不能减肥，还会让你越吃越胖！
- 杨彩丽说旅游|去西安兵马俑游玩，导游为何提醒不能合影？原因很现实
- 贺贺-贺小唏|广东最值得去的古战场，见证了宋元王朝兴亡，历史爱好者不能错过
- 女人|不管多爱一个女人，都不能对她太好，记住了
- 星座屋|生肖狗最不能接受的伤害
- 宇然轻轻|人生过得是心情，不能让心情生病
- 河套一哥黄铁蛋儿|原创 教你几道特色家常菜，做法简单上档次，来客人端上去特别有面子