【长江商报】绝味食品门店率先破万，卤味三巨头加速扩张：去年营收合计105亿( 二 )
对此 ， 华创证券在研报中指出：“疫情下 ， 中小卤味及餐饮品牌加快出清 ， 龙头公司凭借资金、品牌、管理及供应链优势能抢占其份额 ， 行业集中度有望提升 。 ”
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