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#大名生活#注意！如何解决公筷公勺使用中的难关


#大名生活#注意！如何解决公筷公勺使用中的难关
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公筷公勺的使用是传承中国传统文化、顺应形势发展、防控疾病传播的需要和选择 ， 但是 ， 由于不分彼此的就餐方式在中国的很多家庭已经是根深蒂固的习惯 ， 要改变起来非常难 ， 那么作为现代社会的我们 ， 应该怎么办呢？
#大名生活#注意！如何解决公筷公勺使用中的难关
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使用公筷公勺重点是要过好三道“难关”
亲情关
面子关
行为习惯关
一些市民存有“使用公筷公勺会觉得生分、难为情、面子上抹不开”等想法 ， 还有一些人吃着吃着就又习惯性地把自己的筷子伸进了盘子中 。
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要过这三关
关键是要转变思想观念
重点是养成行为习惯
措施是做好餐桌的标配
转变思想观念
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在中国很多人的观念中 ， 不分碗筷表示和睦 ， 给孩子夹菜表达爱心 ， 给老人夹菜表达敬仰 ， 给客人夹菜表示热情 。 好像使用公筷、公勺 ， 实行分餐制 ， 就觉得生份、不热情、没面子了 。 其实这就是一个观念问题 ， 因为使用公筷公勺夹菜也可以表达我们的爱心、敬仰和热情 ， 更能体现我们对健康的重视、对家人的关爱和对他人的尊重 。
实行分餐需要全家齐动员 ， 从改变旧观念开始 ， 一个也不能少 ， 家中只要有一个人不肯改变 ， 分餐制就不容易推动 。 如果老年人思想保守不肯改变旧习 ， 需要家里的年轻人多给他们做科普 ， 多给“一家之主”吹风 ， 还可以拿孩子的健康“说事” 。
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养成行为习惯
解决了思想观念问题后 ， 再来解决行为习惯问题 。 有研究显示 ， 不同习惯的形成时间有很大差异 ， 从18天到254天不等 。 习惯的形成大致分成三个阶段：第一个阶段 ， 大约1～7天左右 ， 特征为“刻意 ， 不自然” 。 你需要十分刻意地提醒自己去改变 ， 而你也会觉得有些不自然 ， 不舒服 。 第二个阶段 ， 大约是7～21天左右 ， 特征为“刻意 ， 自然” ， 这个阶段你已经觉得比较自然 ， 比较舒服了 ， 但是一不留意 ， 偶尔还会回复到从前 ， 因此 ， 这时的你还需要刻意地提醒自己去改变 。 第三阶段 ， 大约是21～85天左右 ， 特征是“不经意 ， 自然” ， 其实这就是习惯 ， 这一阶段被称为“习惯性的稳定期” 。 一旦跨入这个阶段 ， 你就已经完成了自我改造 ， 这个习惯已成为你生命中的一个有机组成部分之后 ， 它会自然而然地不停为你“效劳” 。 可见不管是什么行为 ， 只要不断地重复 ， 只要坚持不懈 ， 就会成为一种生活的常态 。
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做好餐桌的标配
分餐制可以有两种形式 ， 一种是每个人一双公筷一双私筷 ， 另一种是每份菜盘边摆上公筷或公勺 。 汤盆里要放上公勺 ， 喝汤用公勺舀到自己的小汤碗里 ， 舀汤时不要用公勺触碰到自己碗里 。 公筷和私筷、公勺与私勺要有明显的颜色、长短或大小的区别 ， 便于区分 。 既可以起到提醒作用 ， 又可以帮助个人行为习惯的养成；家庭中的公筷公勺使用后要及时清洗消毒 ， 最好单独存放 ， 以备下次使用 。


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