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##买啤酒时，如果瓶身多这2行字，无论什么大牌子，都不是好啤酒


##买啤酒时，如果瓶身多这2行字，无论什么大牌子，都不是好啤酒
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买啤酒时 ， 如果瓶身多这2行字 ， 无论什么大牌子 ， 都不是好啤酒 。 啤酒 ， 是人类最古老的酒精饮料之一 ， 属外来酒种 ， 在20世纪初传入我国 。 啤酒已经成为人们日常生活不可缺少的饮料之一 ， 夏季是很多人的首选 。 周末 ， 在户外撸串看看球赛 ， 喝几瓶啤酒休闲 ， 真是惬意的事情 。 但是 ， 很多朋友感觉自己越来越能喝 ， 是自己酒量大了吗？答案不是的 ， 是啤酒寡淡无味 ， 你喝的是工业淡啤 ， 跟以前喝的啤酒相差很远 。 但也有很多朋友说 ， 我在超市买的都是大牌子啤酒 ， 价格也不便宜 ， 有的10多元一瓶呢？今天琦哥告诉你 ， 买啤酒不是越贵越好 ， 如果瓶身上多这2行字 ， 无论什么大牌子 ， 都不是好啤酒 。 下面来一起看看 ， 是什么字样吧？然后告诉大家该买什么样的好啤酒 。
一、啤酒瓶上有这些字样的不要买
1.大米、玉米（第一行字）
看原料表：在原料中添加大米、玉米等淀粉类辅料 ， 降低麦芽和啤酒花的比例 ， 这样的啤酒成本大大降低 ， 更加清淡无味 。
2.糖浆（第二行字）
看原料表：如果有糖浆字样的不要买 ， 啤酒专用糖浆 ， 代替大米和麦芽汁 ， 啤酒的口感会差很多 ， 生产厂家成本很低 。 但是超市卖的却不便宜 ， 很多人不懂 ， 看到大牌子包装好 ， 买到家喝起来一般般 。
3、原麦汁浓度低于11°P
标签上的原麦汁浓度 ， 也就是麦芽度低于11°P ， 酒香很淡 ， 口感不好 。
4、酒精度低于4%vol
【##买啤酒时，如果瓶身多这2行字，无论什么大牌子，都不是好啤酒】一般来讲 ， 酒精度低于4%vol ， 口感寡淡无味 ， 喝起来还会反酸 。
二、啤酒瓶上有哪些字样是好啤酒
啤酒原料是以水、大麦芽、小麦芽为主要原料 ， 加上啤酒花 ， 经过液态糊化和糖化 ， 再经过液态发酵酿成的 ， 酒精度较低 ， 含有二氧化碳 ， 多种氨基酸、维生素低分子糖等 ， 容易被人体吸收 ， 因此被称为液体面包 。
1.大麦芽、小麦芽 。 使用一些小麦芽替代部分大麦芽 ， 可以提高啤酒的泡沫质量 ， 使啤酒更有风味 。
2.啤酒花 。 啤酒花 ， 真正的植物 ， 不是啤酒的泡沫花 ， 天生是为酿啤酒生长的植物 。 有的原料表中标明啤酒花制品、啤酒花浸膏 ， 质量就差一乘 ， 谨慎购买 。
3.酵母 。 常用于啤酒酿造的是上面发酵酵母 ， 可以使饮用者感受到“活的”啤酒 ， 品尝到酵母在瓶内持续发酵的味道 。
4、水 。
5、麦汁浓度≥11°P
6、第三点：酒精度≥4%vol
综上所述 ， 啤酒瓶上有上面2行字样的不能买 ， 因为无论是上面大牌子 ， 都不是好啤酒 。
选购啤酒要去大商场、超市 ， 看准下面6行字样的 ， 无论什么牌子 ， 都是口味极佳的好啤酒 。
其它还有一些挑选啤酒的方法 ， 但过于复杂 ， 去大商场超市购买符合上面6点的 ， 就可以买到好啤酒 。 有的朋友说了 ， 符合条件的啤酒很贵呀 ， 最便宜的要7元 ， 贵点的10多元 。 实际上在饭店要啤酒 ， 劣质的工业啤水 ， 也要7-10元吧 。 少喝酒、喝好啤酒才是真正喝酒人 。


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