『搜狐新闻』几毛钱一斤的这个,竟然是高级养生菜,好吃又健康!( 二 )
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粉丝卷心菜
餐馆点菜频率相当高的一道菜 , 绝对的下饭菜啊!做法却很简单!
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制作材料
卷心菜、苕粉(水晶粉)、大蒜、花椒、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油等
步骤:
1.粉丝用开水提前泡发 , 红薯粉、龙口粉丝均可 , 但一定是要细粉哦~
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【『搜狐新闻』几毛钱一斤的这个,竟然是高级养生菜,好吃又健康!】
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2.油热后 , 放入葱姜蒜和花椒 , 出香味之后下入卷心菜丝煸炒 。
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3.稍稍炒软之后 , 放入泡好的粉丝一起炒 , 加入酱油、胡椒粉、盐 。
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4.炒的过程中不要加水哦 , 出锅前加点蒜末就好啦~
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如果以上这些都吃腻了的话 , 你就可以开发你的新技能啦~比如 , 卷心菜猪肉锅贴~
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还有北方必点大拌菜~
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你最喜欢吃哪道菜呢?赶紧做给家人尝尝吧!
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这么简单易学的美食你学会怎样做了吗?
去阳光超市 , 赶紧购买食材做起来吧!#卷心菜#口蘑#黑胡椒收藏
2.锅坐热之后 , 先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味 , 然后放入炒卷心菜和口蘑 。
3.炒软之后 , 放入盐、黑胡椒和酱油 。
4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可 。
装盘上桌 , 色香味俱全 , 赶紧试试吧~
翡翠肉卷
荤素搭配 , 营养美味 , 好吃不贵!
卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、
香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油等
步 骤 :
1.食材洗净 , 洋葱、胡萝卜、卷心菜切末 。
2.洋葱爆锅 , 加入胡萝卜末翻炒之后 , 加入盐和胡椒粉 , 然后加番茄酱、水煮至浓稠~
3.卷心菜切碎后 , 用开水焯烫一下~
4.开始调制馅料 , 熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀 。
5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~
6.倒入先前熬好的酱汁~
7.大火蒸15-20分钟就可以啦~
不怕麻烦的话 , 可以在肉馅外面裹上一层菜叶子~
码好放锅里 , 直接倒入酱汁 , 煮熟就好啦~
粉丝卷心菜
餐馆点菜频率相当高的一道菜 , 绝对的下饭菜啊!做法却很简单!
制作材料
卷心菜、苕粉(水晶粉)、大蒜、花椒、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油等
步骤:
1.粉丝用开水提前泡发 , 红薯粉、龙口粉丝均可 , 但一定是要细粉哦~
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