「柏柏育儿漫画」张文宏:早餐别给孩子喝粥!六大营养早餐提升孩子免疫力
这次全球流行的新冠肺炎 , 人体免疫力被重新提到一个新高度 , 如何提升免疫成为大家关注的焦点 。 尤其是家里有娃的家长 , 更是绷紧了神经 , 生怕自家娃因为免疫力差中招 。
最近遭到热议的专家张文宏 , 在学校开学之际提出了一个爆炸性的观点:孩子早餐最好不好喝粥 。 这让很多宝妈感到接受不了 , 早餐吃粥已经成为很多孩子的习惯 , 怎么说这样没营养呢?
其实专家的本意是 , 孩子要想获得更好的免疫能力 , 最快的办法就是获得足够的优质蛋白 , 因为它是抵抗病菌的第一“利器” 。 所以哪些食物所含的优质蛋白较高 , 最好早餐就补充什么 。
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所以专家提出了喝牛奶、吃鸡蛋 , 因为这两样“优蛋”较多 , 作为早餐也比较方便食用 , 当然在孩子获得足够的优质蛋白后 , 想喝粥也是没有任何问题的 。
既然优质的蛋白对孩子获得免疫能起到关键性的作用 , 那么家长在日常的饮食中就要注意一定给娃补充足量的蛋白 , 只有这样才能在这个特殊时期安稳过度 。
对于宝妈来说 , 给娃搭配合理的饮食 , 这几类“优蛋”食物不能错过哦!
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鸡蛋
鸡蛋是老百姓餐桌上最常见的“优蛋” , 因为蛋中的营养几乎可以百分百被人体吸收 , 所以这是最常用的给娃补充营养的食物 。
牛奶
牛奶也是很多宝妈给娃补充营养的一个重要饮品 。 因为牛奶中的营养物质多为短链 , 极易被孩子吸收 , 所以这也是优质蛋白的主要来源 。 另外一些羊奶或者儿童奶粉中也含有较多的“优蛋” , 宝妈可以根据孩子的口味爱好 , 选择适合孩子的 。
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豆制品
像豆浆、豆腐等是植物中含有蛋白质较多的食物 , 而且豆制品中的蛋白也容易被肠胃吸收 , 所以适当地给娃补充豆制品 , 也是让孩子获得更多免疫力的方式 。
瘦肉
像鸡肉、鸭肉以及猪肉、牛肉中都含有“优蛋” , 每天给娃适当地补充肉类可以让娃更加健康 。 但是宝妈尽量不要给孩子煎炸 , 最好是炒或者炖 , 这样“优蛋”才能更好地被身体吸收 。
鱼肉
鱼肉等海产品结构松软 , 不仅容易被孩子嚼碎 , 而且营养价值很高 , 所以可以适当地给娃补充一些海产品 。 一般来说一周吃一到两次就可以了 。
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坚果类
经过加工的坚果口味丰富 , 很容易赢得孩子的青睐 , 所以宝妈可以在家里常备些坚果类零食代替其他零食 。 这样既满足了孩子的“口欲” , 又让孩子获得更多的“优蛋” , 宝妈不妨试试 。
宝妈应尽量少给娃吃这2类食品:
添加剂多的零食:最好的办法就是家里不要储存此类食物 , 并告知孩子常吃这些食物的危害 。
油炸膨化食物:这类食物虽然营养够高 , 但是经过高温油炸可能对人体有害 , 另外油炸的食物也不利于消化 , 所以应尽量减少摄入 。
你家娃平时爱吃哪些食物呢?
【「柏柏育儿漫画」张文宏:早餐别给孩子喝粥!六大营养早餐提升孩子免疫力】END
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