凸觅：如何鉴别黑茶？黑茶鉴别方法分享
黑茶属于6大茶类之一 ， 因为颜色呈现黑色 ， 故此被人们称之为黑茶 ， 主要产自现今广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。 黑茶的种类包括湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶） 。
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【凸觅：如何鉴别黑茶？黑茶鉴别方法分享】作为人们日常生活中最常饮用的茶类之一 ， 自然备受人们关注 ， 不少人对于如何鉴别黑茶更是尤其上心 。 下面我们就来为大家分享一些鉴别黑茶的技巧 ， 希望对大家有所帮助 。
一个好的黑茶总质量要求色泽黑亮 ， 汤色橙黄明亮 ， 香气纯正 ， 有老茶特有的花香或“成熟绿豆香” ， 口感醇厚甘甜 。 如果香味是酸味、霉味或其他异味 ， 味道是粗糙和涩的 ， 汤是黑色或混浊的 ， 这都是质量差的标志 。
如何鉴别黑茶？
1.外观：观察干茶的颜色、线和梗的含量 ， 闻一下干茶的香味 。 红茶有发酵的香气 ， 而老茶有陈年的香气 。 紧实的茶砖表面完整 ， 图案清晰 ， 棱角分明 ， 侧面无裂纹 。 如果茶的平衡度和油性好 ， 那么它的质量是好的 。
2.看看汤的颜色：橙黄色和明亮 ， 而旧茶汤的颜色是红色和明亮的琥珀色 。
3.香味：甜酒或松烟 ， 老茶有老香味 。
4.口感：醇厚 ， 陈茶顺滑而甘甜 。
5.看看叶子的底部：黑色和棕色 。
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