【】面食这样做太好吃了,里面加上5个鸡蛋,松软开花,出锅比面包香
哈喽大家好我是老左 , 今天给大家分享一个脆皮鸡蛋面包非常简单好吃的做法 , 不用烤箱也各个蓬松开花 , 一出锅比面包都香 。
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做法:
1 , 准备好400克的高筋面粉 , 4克酵母粉 , 30克的白糖 , 搅拌混合均匀
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2 , 小碗中打入5个鸡蛋打散 , 用鸡蛋液和面随打随搅拌
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3 , 搅拌成面絮之后淋上20毫升的食用油搅拌一下
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4 , 下手揉成光滑一点的面团 , 盖上保鲜膜放在阳光下饧发两倍大
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5 , 饧发好之后揉面排气 , 分成7个大小均匀的小剂子
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6 , 把每一个小剂子揉上一揉整理成自己想要的形状 , 抹上一点清水撒上白芝麻 , 盖上保鲜膜二次饧发30分钟
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7 , 起锅烧油 ,, 油温4成热左右下入生坯面包 , 小火慢炸
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8 , 再炸的过程中要不断的翻面 , 使面包受热均匀 , 炸制色泽金黄表面酥脆即可控油捞出
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9 , 色泽金黄好看又好吃的脆皮鸡蛋面包就做好了
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【【】面食这样做太好吃了,里面加上5个鸡蛋,松软开花,出锅比面包香】喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!
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