「吃面不吃蒜，营养减一半」这句话科学吗理由是啥
这不就是喜欢吃蒜的人扯出来的顺口溜么。读起来挺押韵的，所以流传比较广吧。真要有这功效谁还吃蒜呀，妥妥的减肥妙法呀。然并卵。
■网友的回复
“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上三片姜，等于吃砒霜”——请问这句话科学吗？
■网友的回复
大蒜素抗癌效果很好， 但是一定要注意大蒜素只有把蒜切开，让蒜芯与空气接触几分钟才会氧化产生，所以直接生熟吃效果都不是最好。
■网友的回复
我想这个问题并不是大蒜多有营养，而是蒜味道刺激，相比面的寡淡，可以刺激食欲吧，就像放醋一个道理，可能白吃面你只能吃一两面，就着蒜可以来二两，营养自然就多了，面多了呀
【「吃面不吃蒜，营养减一半」这句话科学吗理由是啥】
■网友的回复
只听说过吃肉不吃蒜，营养减一半。大蒜素有降低血脂的作用，但并不是想象中的那么高效。
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