@极简版的灯笼椒炒五花肉，一口就爱上了，香辣弹牙巨下饭！
以前 ， 总有些时候嫌弃吃猪肉无趣 ， 由于前阵子肉价的暴涨而几乎变得不可能 。现在终于经历了贵猪肉时期之后 ， 慢慢懂得了欣赏这种平凡 ， 原来猪肉是在日常中不能或缺的食材 。
如今猪肉价格差不多回落至正常水平 ， 小伙伴们也不需要想着法儿找猪肉替代品了……今天就跟大家分享一道灯笼椒炒五花肉 。
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准备食材：五花肉、红灯笼椒、黄灯笼椒、洋葱丝、蒜片、豆豉、葱段、红椒圈、豆瓣酱、甜面酱、糖、米酒、盐、胡椒粉 。
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首先红、黄灯笼椒切块备用；五花肉冷水下锅 ， 汆水片刻 ， 盛起后切小块 。
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【@极简版的灯笼椒炒五花肉，一口就爱上了，香辣弹牙巨下饭！】接着锅里下少许油 ， 加入五花肉 ， 以中火翻炒至稍微金黄 ， 盛起 。再次起锅热油 ， 下洋葱、蒜片、红椒圈 ， 炒香 。
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加入五花肉、豆豉、少许豆瓣酱、少许甜面酱和胡椒粉 ， 翻炒片刻；
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下红、黄灯笼椒 ， 翻炒 ， 沿锅边加入米酒和少许开水；下少许盐、糖调味；
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最后下葱段 ， 翻炒均匀即成 。
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五花肉软绵弹牙的味道 ， 香而不腻 ， 色泽鲜亮超下饭 ， 不信你试试~
-end-#五花肉#猪肉#翻炒
接着锅里下少许油 ， 加入五花肉 ， 以中火翻炒至稍微金黄 ， 盛起 。再次起锅热油 ， 下洋葱、蒜片、红椒圈 ， 炒香 。
加入五花肉、豆豉、少许豆瓣酱、少许甜面酱和胡椒粉 ， 翻炒片刻；
下红、黄灯笼椒 ， 翻炒 ， 沿锅边加入米酒和少许开水；下少许盐、糖调味；
最后下葱段 ， 翻炒均匀即成 。
五花肉软绵弹牙的味道 ， 香而不腻 ， 色泽鲜亮超下饭 ， 不信你试试~
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