[广州好普艺术博物馆]图说高足杯



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元 青花赶珠龙暗龙高足杯
高足杯 ,
最早作为酒具使用 ,
有陶瓷、金属、玉石等诸种材质 。
元代高足杯俗称“马上杯” 。

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元 龙泉窑青釉褐彩高足杯
它是蒙元嗜酒习俗的见证 , 它是元代制瓷业大发展的象征;它的造型迥异于前代同类作品 , 在元代 , 它还出现了青花、釉里红和卵白釉的新品类;因元代天才瓷匠的潜心琢磨 , 得以独创出世所罕见的品种;同时 , 它也是元代瓷器中最流行的器型 。

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元青花诗文高足杯
最早高足杯始于新石器时代
新石器时代晚期的大汶口文化、半坡文化遗址中出土了大量的酒器 , 其中黑陶高足杯是目前已知的考古发掘中发现的我国最早的高足杯 。 这说明早在新石器时代 , 高足杯就已经出现在人们的生活中 。

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【[广州好普艺术博物馆]图说高足杯】新石器时代大汶口文化黑陶高足杯, 中国国家博物馆藏
古时随着酿酒技术的进步和饮酒之风的日渐盛行 , 酒器也随之得到不断地改进 , 经过历朝历代的积淀 , 衍生出名目繁多的杯类酒器 , 高足杯也是其中之一 。 高足杯材质不一 , 不仅有陶器 , 还有青铜、金银、漆器、玉等质地 , 不同材质的高足杯在考古发掘中屡有发现 。

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隋 白釉高足杯 , 北京故宫博物院藏
对这种上部为杯或碗形 , 下部为高柄当足的器物 , 早期的历史文献不见记载 , 直到五代十国的周羽冲《三楚新录》才出现“高足碗”的名称 。

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唐 青釉花口高足杯 , 北京故宫博物院藏
在出土的殷商文物中 , 青铜酒器占了相当大的比重 , 其中就有高足杯;春秋战国时期漆器盛行 , 漆制高足杯频频出现;秦汉时期 , 玉质高足杯风靡一时 。 进入南北朝以后 , 青瓷烧制的杯类产品大量涌现 , 及至隋唐宋金时期 , 都有高足杯出现的痕迹 。

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宋 白釉花口高足杯 , 故宫博物院藏

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元 龙泉窑青釉高足杯

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明 仿哥釉八方高足杯

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清乾隆 青花缠枝莲高足杯
1271年 , 蒙古人入主中原 , 同时也带来了以高足杯作为酒具的器用习惯 , 这种用五指抓握的豪迈饮酒方式与宋人斯文的饮酒方式截然不同 。与前代瓷质高足杯相比 , 元代高足杯的器型出现了较大的变化 , 杯身敦厚似碗状 , 长柄小圈足的造型 , 给他们的生活带来了极大的便利 , 蒙古人喝酒一向豪迈 , 高足设计便于五指抓握 , 即使骑在马背上 , 也可以大口豪饮 。 此外 , 修长的把柄便于他们系于腰间或挂在马背 , 因而高足杯也被称为“马上杯” 。


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