『家常菜』最近闺蜜迷上这菜,5块钱做一盘,减肥降脂真管用,吃起来也过瘾
前几天闲来无事 , 去闺蜜家中做客 , 一进门见她身体苗条了很多 , 不禁让我大吃一惊 。我急忙问闺蜜吃了什么 , 突然之间身材会瘦了这么多 。俗话说“”人以群分 , 物以类聚” , 之前正是因为共同的体重才让我们成了无话不说的朋友 , 走在一起谁也不笑话谁的体型 。过年到现在 , 因为特殊原因 , 我们两个有两个月没见 , 如今见面 , 却见他异常苗条 , 人也显得年轻了许多 , 我内心顿时感觉我们之间有了差距 , 充满了复杂的情感 。好在我这人一向大大咧咧 , 装作没事的样子 , 心里却在思考如何套问出她的减肥秘诀 。
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在我的追问之下 , 闺蜜终于告诉我她最近二个月正在吃的一道菜 。这菜用韭菜和豆腐搭配烹饪而成 , 简单易学 , 价钱也便宜 , 综合成本算下来5块钱能做一盘 。她从过年开始宅在家里 , 直到现在 , 每天都在吃这道菜 , 已经连续吃了有两个月 , 每天一盘 , 每周吃五次 , 雷打不动 。决心要把自己的体重降下来 。除了吃这道菜 , 闺蜜每天还坚持在家里学跳舞 , 每天跳两个小时 。看着闺蜜苗条的身材 , 消失的大肚腩 , 我暗下决心 , 一定不能输给她 。最近闺蜜迷上这道菜 , 5块钱做一盘 , 减肥降脂真管用 , 吃起来也过瘾!我也要吃起来 。看来韭菜和豆腐搭配一起做菜是女人天然的减肥菜 , 价钱便宜 , 吃着又美味 , 赶紧行动起来吧!闺蜜最馋这道菜 , 减肥降脂 , 一周吃5次 , 腰身细了 , 大肚腩不见了 。
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【韭菜炒豆腐】
食材配料:
豆腐1块+韭菜1小把+鸡蛋1个+小米椒2根+蒜5粒+少许盐+半勺生抽+半勺蚝油+少许鸡精+少许胡椒粉+少量清水 。
做法步骤:
【1】准备食材:把韭菜清洗干净 , 切成长段 。把豆腐冲洗后切成小方丁 , 鸡蛋磕入碗中打散 。烧适量水加半勺盐 , 把豆腐块放入水中煮一下, 焯烫1分钟左右捞起备用 。小米椒洗净切圈 , 蒜粒切片 。开始调料汁 , 少许盐 , 半勺生抽 , 半勺蚝油 , 少许鸡精 , 少许胡椒粉 , 少量清水搅拌均匀 。
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【2】开始烹饪:锅中放适量油烧热 , 倒入焯过水的豆腐块 , 淋入鸡蛋液 , 晃动锅子让鸡蛋液裹上豆腐 , 煎至金黄盛出 。另起油锅 , 倒入适量的油 , 油热后把小红椒和蒜片倒进去爆香 。把煎好的豆腐块倒进去翻炒 , 倒入调好的料汁炖煮豆腐入味 , 料汁收干 , 加入韭菜段和豆腐混合翻炒 , 把韭菜炒软即可 。一盘美味鲜香的韭菜炒豆腐就做好了 , 美味有营养 , 大人小孩都爱吃 , 清香无比 , 特别下饭 。也是女性朋友减肥降脂的一道家常菜 , 千万别错过了 。
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—小姨说—
韭菜是春天的第一菜 , 韭菜不但可以做成各种各样的美味 , 给人带来舌尖上的冲击 , 而且韭菜含有一种特殊的香味 , 常吃可以通便宽肠 , 清除体内垃圾 , 是通便利尿的最佳食材 。难怪很多女性把韭菜当着春天减肥降脂的灵丹妙药 , 自有一定的道理 。豆腐是豆制品富含蛋白质 , 营养价值也非常不错 , 吃起来比大鱼大肉还要香 。所以豆腐和韭菜搭配一起做菜 , 还是蛮不错的 , 口感香软 , 入口易消化 , 常吃可以帮助人体清除多余脂肪 , 女性朋友要多吃 , 再也不用担心自己的腰身粗 , 肚腩大的问题了 。
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