『reb』30分钟搞定一顿晚餐，开胃又爽口很下饭，一盘都不够很好学
中国饮食文化历史悠久 ， 烹调技艺精湛 ， 闻名寰宇 ， 在世界上素有“饮食王国”之美誉 ， 中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分 ， 也是一种宝贵的旅游资源 。有人说幸福不是长生不老 ， 不是花天酒地 ， 不是权倾朝野 ， 幸福只是每一个美好愿望的达成 ， 当你想吃的时候就有的吃 ， 想被爱的时候有人来爱 ， 可以这么说 ， 在如今的社会中 ， 饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的 ， 是体现人们对于生活的热爱 ， 彰显自我 ， 追求高雅 ， 主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味 ， 希望大家喜欢！
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红烧海螺美食推荐：
红烧海螺、肉末炒三丁、水煮虾滑的做法
材料：海螺1500克、盐糖适量、料酒胡椒粉适量、鲜抽酱油老抽酱油适量、醋淀粉适量、葱姜蒜辣椒适量
做法：
1、海螺洗净,放淡盐水吐沙1天
2、放开水焯一下 ， 用牙签挑出螺肉,用盐抓几下洗净
3、葱,姜,蒜洗净切碎 ， 用盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜抽酱油,老抽酱油,醋,淀粉,水,混合成调味汁
4、锅里油热,放姜,蒜辣椒爆香
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香菇炒豌豆
食材：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、水淀粉15ml、色拉油、红尖椒粒
做法：
1.干香菇洗净 ， 温水泡发后 ， 切成比豌豆粒稍微大点的丁 。泡香菇的水待用 ， 不要扔 。
2.炒锅置于火上 ， 倒入适量油 ， 用中火加热至七成 ， 放入花椒粉炒香 。
3.倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀 。
4.倒入适量香菇水 ， 盖上锅盖焖烧5分钟 。
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大蒜炒鸡蛋
简单又好吃的开胃小吃 ， 农村最常见 ， 真正的下饭菜！
材料：大蒜150克、鸡蛋2个、盐3克、料酒少许
做法：
【『reb』30分钟搞定一顿晚餐，开胃又爽口很下饭，一盘都不够很好学】1.大蒜去根去黄叶洗净 ， 蒜白部分对半切开后再切成小段 ， 鸡蛋打入碗中 ， 加盐、料酒和少许温水搅拌均匀 ， 加少许温水是为了让鸡蛋炒出来更加嫩滑 。
2.热锅热油放入蛋液 ， 等蛋液稍作凝固用筷子快速打散至完全凝固 ， 存出备用 。热锅热油放入蒜叶 ， 翻炒变软加入盐 ， 继续翻炒均匀 。
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