基层员工流动性大，留不住成熟的人？快收下这8个锦囊( 二 )
建立排名制度 ， 提高员工积极性
餐厅成功与否主要靠店长 。 店长的敬业度提高后 ， 前面6个因素中的“店铺氛围”和“朋友”也会随之提升 。
我们会根据店铺销售业绩、门店入客数、员工敬业度 ， 把所有店长按照前20%、中间70%、后10%排名 。 前20%表彰和奖励 ， 连续3次排名在后10%的店长 ， 降职不降薪 ， 保留重新竞聘的机会 。
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用开放的心态传授员工经验
最后 ， 分享一个我做过的调查：在我们公司 ， 60%年轻员工都有自己当老板的打算 。
所以 ， 想留住他们 ， 管理者一定要用开放的心态去教他们 ， 给足学习的机会 ， 让他们在工作中积累开餐厅的经验 ，
他们觉得留下来能学到东西 ，
公司自然不需要担忧离职率了 。
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