■硬核饰演！洗手不足20秒，你的手是这样的@焦作人，你洗对了吗？
疫情期间 ， ”不出门 ， 戴口罩 ， 勤洗手“成了最热门的“三字经” 。很多人洗手的频率大约是以往的两三倍 ， 仿佛每一次洗手 ， 都多了一点安全感 。
但其实 ， 不用肥皂或洗手液、洗手时间短 ， 都会让洗手的效果大打折扣 。很多人洗了手 ， 也无法真正减少细菌病毒的威胁 。
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美国新闻网站Vox最近做了一个洗手小实验 ， 通过这个视频 ， 为正确洗手“划重点” 。
1紫外线灯还原洗手过程
【■硬核饰演！洗手不足20秒，你的手是这样的@焦作人，你洗对了吗？】人们普遍认为 ， 洗手时用水冲洗可见的污垢 ， 就可以保持手的清洁 。
Vox这条科普视频 ， 从“理论”和“实验”两个方面 ， 共同论证了一个结论：“要想洗掉手上的病毒 ， 一定要用肥皂 ， 并且至少洗手20秒以上 。”
实验过程视频
在这个实验中 ， 实验者在手上涂满代表细菌和病毒的液体 ， 一双“脏手”在紫外灯光线下一览无余 。
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首先用清水进行冲洗 ， 结果一目了然：并没有什么用 。
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用肥皂洗手5到10秒左右 ， 虽然干净很多 ， 但细菌和病毒依然顽固地不肯“离开” 。
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但是 ， 如果用肥皂或洗手液洗手 ， 并且把洗手的时长延长到20秒 ， 效果截然不同——双手变得十分干净 。
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其实 ， 这个原理并不复杂 。“冠状病毒”属于“包膜病毒” ， 它的外层有糖蛋白和脂质构成的包膜 。
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这样的结构让病毒变得像“油渍”一样 ， 如果不用肥皂或洗手液 ， 只使用清水洗手 ， 由于“水油”不相溶 ， 包膜不会被水破坏 ， 水只能顺着病毒流过 ， 不会对其造成任何影响 。
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然而 ， 肥皂就不一样了 。它们的分子一端是亲水部位 ， 一端是亲油部位 。
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亲油的一端会立马附着在病毒的（脂肪）包膜层 ， 把病毒瓦解得一干二净 。
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用肥皂水洗手时 ， 要破坏病毒表面的脂膜 ， 需要延长洗手时间 ， 给肥皂分子创造足够长的作用时间 。
2洗手时唱两遍生日歌
中国疾病预防控制中心日前发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》中指出：在洗手过程中 ， 认真搓双手的时间至少持续15秒 。
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