■听说，最近安庆人都在忙着吃春天~( 二 )
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走进菜市场 ， 在摊位上最显眼的就是韭菜了 ， 韭菜3元/斤 。这个季节在春天里最容易生长 ， 在中医里 ， 韭菜有一个响亮的名字叫“壮阳草” ， 还有人把韭菜称为“洗肠草” 。青椒炒韭菜是最常见的家常菜了 。野藜蒿芽
藜蒿是盛产长江中下游的一种野菜 ， 尤以潘阳湖沿岸的最佳 。安庆人家的餐桌上摆放着一盘藜蒿炒腊肉， 这种香味不是所有人都喜欢 ， 但也许是一种特殊的记忆吧 。
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豌豆 一口气可以吃下两碗
春天是豌豆上市的季节 ， 大家和豌豆相关联的童年的记忆里 ， 少不了一碗豌豆饭 。
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奶奶会亲手剥出最新鲜的豌豆 ， 和糯米、咸肉一起在灶头大铁锅里翻炒出香气 ， 还可以放入炒散的鸡蛋 ， 无需过多酱料配菜 ， 单吃饭就很美味 。吃货们赶紧行动起来!一大波美食等着安庆人呢!
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来源：综合安报全媒体 采访人员 程呈 综合网络 图片均来源于网络
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