【美食杰官方】竟然是隔天吃1顿它，看完后我默默的收藏了，日本人的长寿秘诀
大家都知道日本是一个老龄化非常严重的国家 ， 他们人口的平均寿命在全世界排名前三 。 这究竟是为什么呢？将全球范围内不同人群的饮食习惯做了对比 ， 发现健康饮食都有一个共同点 ， 那就是多吃海鲜 。 另一个人口长寿的国度就是冰岛 ， 他和日本一样都是一个海洋岛国 ， 人口的饮食结构以海鲜为主 。 海鲜含有大量的精益蛋白质 ， 而且饱和脂肪的含量很低 ， 仅含的脂肪里也含有大量的有益身体多元不饱和脂肪 ， 相比于内陆国家而言 ， 他们的饮食构成要更加的健康 。 和大家分享一道蒜蓉虾仁粉丝 ， 多吃海鲜对身体好 。
蒜蓉虾仁粉丝
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By偶然wjzlfwms520
配料：
虾九个、粉丝适量、蒜适量、葱适量、红椒适量、生抽二勺、耗油一勺、白糖一茶勺
烹饪步骤：
1.虾洗净 ， 去虾壳去虾线留虾尾 ， 虾仁中间切开 ， 虾尾穿进中间的小孔
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2.粉丝提前用温水泡发 ， 把泡发的粉丝捞出 ， 卷成圆形 ， 铺在盘底 ，
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3.粉丝上面均匀码上虾仁
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4.调制蒜蓉酱：准备蒜末 ， 红椒末一茶勺糖、二勺生抽一勺耗油 ， 锅中倒入适量的油把油烧到冒少许的白烟 ， 再盛热把油淋入蒜蓉中 ， 再搅拌均匀备用;
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5.把蒜蓉酱铺满虾仁一圈 ，
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6.锅中放水烧开 ， 粉丝虾仁入锅内大火蒸5分钟 ，
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7.淋适量蒸鱼豉油撒上 ， 葱花 。
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烹饪小贴士：
选购技巧1、体形弯曲：新鲜的虾是要头尾完整 ， 头尾与身体紧密相连 ， 虾身较挺 ， 有一定的弹性和弯曲度的 ， 如果您选择的虾头与体、壳与肉相连松懈 ， 头尾易脱落或分离 ， 不能保持其原有的弯曲度 ， 那么它有很大的可能是不新鲜的虾 ， 更有可能它已经是死虾了 。 2、体表干燥：鲜活的虾体外表洁净 ， 用手摸有干燥感 。 但当虾体将近变质时 ， 甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解 ， 大量黏液渗到体表 ， 摸着就有滑腻感 。 如果虾壳黏手 ， 说明虾已经变质 。 3、颜色鲜亮：虾的种类不同 ， 其颜色也略有差别 。 新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青 ， 海捕对虾呈粉红色 ， 竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色 。 如果虾头发黑就是不新鲜的虾 ， 整只虾颜色比较黑、不亮 ， 也说明已经变质 。
你喜欢吃什么海鲜？
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