怎样20分钟做一顿饭

二十分钟是完全没有问题的~先做饭,包括但不限于大米稀饭,小米稀饭,江米稀饭,(可以适当加入红枣,莲子,枸杞,绿豆,红薯,南瓜,薏米(加入薏米要煮久一点)。最好不要超过两样)再说菜,好多快手菜。1.凉拌类。黄瓜切片或黄瓜拍扁随意拦几刀,然后加入盐,鸡精,生抽,香油搅拌即刻。(有点卤肉有奇效当然还有蒜汁)土豆丝,豆腐丝,胡萝卜丝,海带丝,粉丝,油麦菜(拦两刀),腐竹丝,长豆角(加芝麻酱有奇效)。以上焯水,然后加入盐,鸡精,生抽,香油搅拌即刻。(进阶版:少许油七成热,放入蒜沫,姜沫,少许干尖椒切丝,烹香,关火,浇在伴好的菜上)注:以上菜式可随意搭配,最好不要超过三样。炒菜类:一般公式:油烧5成热放入八角,花椒(先放稍等几秒)蒜瓣or蒜片,姜末,葱段or丝,爆香然后放入主料,配料翻炒。主料:青菜类(一般无配料)蒜多点,(带入一般公式)然后加入盐,鸡精。出锅。主料:各种蔬菜块,片,丝,(区别就是翻炒时间块>片>丝选择什么形式看心情,看菜品,看配料)。(带入一般公式)然后加入盐,鸡精,老抽or生抽。出锅。主料:肉类(片居多)配料参见上一个主料(带入一般公式)然后加入盐,鸡精,老抽or生抽。出锅。(主料先放,翻炒一会,30秒到一分钟。放辅料)万能配料:菜椒(青和红),洋葱,木耳,胡萝卜。主要是配颜色。这能组合好多菜式,这都是很简单的东西,好收拾,一般没什么下脚料,不浪费。很家常。晚上我觉得还是喝稀饭好。当然你要吃米饭我也不拦你。推荐几个佐餐的东西,咸菜香油多点伴上,糖蒜,腐乳,酸豆角,花生米,酱黄瓜,(记得一定要用最小的那种碟子或小碗装量一定要少)我只能帮到你这里了。
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20分钟挺仓促的。一、常规饭:材料:超市买的切好的肉。胡萝卜或芹菜或土豆(任何可以和肉一起炒的菜)。一个青菜。简单的西红柿蛋汤或者紫菜蛋汤(不用花时间煲的那一类汤)。至少有两口锅。两个灶。1、先煲饭。2、超市买的肉洗干净沥干水下锅炒,这时候速度切菜,一边可以翻炒肉。差不多肉熟了可以下菜,这时候把青菜泡上,有空洗(10分钟左右)。炒此道菜的同时在汤锅里煮水。【这道菜可以变成煎鸡翅或者牛排,都是买超市给腌好的那种,为了省时间】。3、第一道菜好了之后,汤锅里的水差不多好了,就可以做汤,下完材料后,在另个灶上炒青菜。20分钟左右米饭也蒸好了。两菜一汤。二、下面条。这就不说了,各人爱各口。三、我自己很喜欢的,炒乌冬面就是炒肉菜的工序后面加入盐水泡开的乌冬面一起炒,放一勺韩式拌饭酱。好好次啊啊啊啊。也很快。……想起来再补充吧。另外看楼主说很累,其实煲汤也不麻烦,我一向是做完饭才开始煲一些汤,吃饭完消化一会差不多可以喝的。
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先淘米蒸米饭,然后再炒个西红柿鸡蛋,最后再起锅烧水做一个鸡肉丸子汤,赶紧20分钟都用不了啊
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一碗米饭,一瓶香菇酱或者下饭菜什么的,绝配~~
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先做米饭,不耽误做其他;或者面类主食,面类主食现成可买的很多,更省时间。一般要做快炒菜,最好不要择洗很久的。当然非要做韭菜炒豆芽也拦不住。或者炒个合菜,配点肘子肉,现成的饼一卷,都有了。
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我回答的前提是你要花些时间去炸一些东西,个人喜欢土豆和茄子,藕也可以,炸完之后,每天直接炒就行。通常加个番茄,豆瓣酱 抄几下就行了!
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烧水,水开,下面,放调料,放个鸡蛋,面熟,结束。


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