■2天1夜12餐，都江堰可太好吃了( 二 )
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▲在都江堰的两天一夜12餐
对大多数成都人来说 ， 都江堰可能都可以早上去 ， 完了还走趟青城山 ， 一天耍个来回刚好 。
但我作为一个在成都生活了十年的外省人 ， 第一次以游客身份去 ， 自然要玩出点仪式感来：专门订了宣化门内的一间民宿 ， 打算把二王庙、玉垒山等等景点全看个遍 ， 再顺带吃吃美食；结果却因为一直预约不到景区的免费门票 ， 此趟行程就只剩下吃了 。
按时间顺序 ， 不完全统计 ， 我们同行两人一共吃了这12家：
第一天阙星华豆腐脑待用咖啡太平张醪糟LE BISTROT
第二天闲在·逅舍樱花咖啡胡记蛋烘糕赵氏桥头饭店Secret Coffee徐记牛人牛味牛肉馆重庆尖椒鸡潘凤爪鲜菌汤锅
这12家 ， 有都江堰人推荐的 ， 也有之前去过的朋友推荐的；有网红小馆子 ， 也有本地人都没听过的；有景区里的 ， 也有市郊的；有西餐 ， 也有地道川菜；有需要提前预约的 ， 也有需要排队的路边摊……
所以 ， 都江堰的网红小店味道究竟好不好？吃过最贵的一餐花了多少钱？本地人推荐的味道是什么？都江堰的精品咖啡水平怎样？我们都一一试过一遍 。
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在都江堰的第一天
4月5日 ， 从犀浦站坐城际高铁出发 ， 半小时到都江堰后 ， 我们打车到宣化门 ， 进入古城区连行李都没放 ， 就先准备去爬玉垒山 。
但由于事先对景区没做功课 ， 到了门口才知道因为疫情防控 ， 景区需要提前预约 ， 于是只好悻悻然离开 ， 干脆就去找吃的 。
这一吃就是两天 。
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阙星华豆腐脑
都江堰市杨柳河街171号 ， 4月5日11:15
根据距离远近 ， 我们在都江堰吃的第一顿是杨柳河边的阙星华豆腐脑 。
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杨柳河边有无数小店 ， 卖服饰的、各地美食的、喝茶的散布其中 。躲在两张撑开的大型遮阳伞后面 ， “阙星华豆腐脑”的招牌不太好找 。
但一看到就觉得靠谱 ， “百年老字号”“峨眉山名小吃”几个字透露出了它的血脉 ， 招牌上甚至还有俩可爱的米奇 。
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老板服务意识也强 ， 菜单是双语的 ， 还会主动询问辣的程度 ， 忌不忌口 。
俩人点了两份蛋冲双绍 ， 拼的牛肉和酥肉的绍子 ， 再来一个卤肉咔丝饼 ， 双绍14元1碗 ， 咔饼6元1个 ， 跟乐山的朋友对比了一下价格 ， 便宜 。
便宜不说 ， 味道也是真不错 。特别是豆腐脑 ， 好生拌匀后大口吃起来 ， 酥肉带有一点油渣的香 ， 豌豆酥、馓子脆、豆腐嫩 ， 冲了蛋花更增添了豆腐脑的口感 。
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