■2天1夜12餐,都江堰可太好吃了( 四 )
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LE BISTROT
都江堰市幸福街道兰家祠堂永寿社区10组13号 , 4月5日19:00
Le Bistrot可能是这次去都江堰吃过店里 , 最期待的一餐 , 记忆点最深的一餐 , 也是最贵的一餐 。
我们先加了老板娘的微信 , 提前预约好时间 , 点好单 。在古城里喝了咖啡、吃了甜点 , 再到民宿办理了入住 , 时间差不多了 , 才打滴滴去吃晚餐 。
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餐厅所在的地方可真神奇 , 载我们过去的滴滴车师傅都不知道这么偏的地方还有一家餐馆 。
车出了市区 , 七拐八拐就走进了不那么宽阔的乡村公路 。车窗外草木葱茏 , 田地里黑色的土壤蓬松 , 搭得高高的塑料大棚里种了蔬菜或者是葡萄 。正值春天 , 葡萄藤的顶端都顶着一团绿叶 , 好不可爱;大片的莴苣叶 , 显得十分的肥美嫩绿 。
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车到了老板娘发的定位处 , 从乡村公路的主干道下来 , 四处望去 , 是平整的土地和掩映在绿树里的房屋 。餐厅在哪里呢?
如果你耐下心来仔细分辨 , 就可以透过一片草地的青绿、蚕豆的银绿、银杏的嫩绿 , 和桂树的墨绿之间 , 隐隐看到Le Bistrot的灰绿色屋顶 。
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再从一条铺得齐整的石板路上往菜地里走 , 在一片豌豆、蚕豆、葡萄、猕猴桃和蔷薇花的藤蔓中 , 视线远处突然高高立起两排棕榈树 。
Le Bistrot , 就在这两排棕榈树的尽头 。
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推开蔷薇花缠绕的柴门 , 是一片平整的草地 , 草地上简单地摆了几套桌椅 。老板娘在确认预约信息后 , 把我们的桌椅定在了户外、彻底消毒 , 同时吩咐厨房忙碌了起来 。
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Le Bistrot的老板娘露露是都江堰本地人 , 据说餐厅所在这块地就是她家的地 。她的丈夫、这家餐厅的主厨Bernie出生在毛里求斯 , 二人在澳大利亚相爱、结婚 , 后来回到都江堰 , 现在在露露家的田地里 , 开了这家西餐厅 。
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