【超级好吃】【抹茶红豆雪媚娘】的做法+配方,超级好吃的雪媚娘版冰激凌
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比抹茶红豆冰激凌更好吃的抹茶红豆雪媚娘冰激凌 , 抹茶控的大爱~抹茶红豆雪媚娘的用料
糯米粉50克、玉米淀粉10克、纯牛奶80克、黄油10克、白糖20克、抹茶粉3克
内馅:淡奶油140克、细砂糖12克、蜜红豆50克、抹茶粉4克抹茶红豆雪媚娘的做法
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步骤1
雪媚娘皮所有材料除黄油外搅匀~
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步骤2
过筛后得到细腻的面糊~
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步骤3
盖保鲜膜插小孔 , 水开后上锅蒸制15分钟左右~
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步骤4
然后将手粉炒熟备用~
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步骤5
【【超级好吃】【抹茶红豆雪媚娘】的做法+配方,超级好吃的雪媚娘版冰激凌】完全蒸熟后加入黄油 , 用刮刀或者用手将黄油完全揉进去~
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步骤6
黄油被完全吸收后加入3克抹茶粉~
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步骤7
充分揉匀 , 用保鲜膜包起放冰箱冷藏保存~
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步骤8
淡奶油加入糖和抹茶粉~
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步骤9
用打蛋器打发至纹路清晰~
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步骤10
冰箱里取出抹茶皮均匀分成五份~
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步骤11
撒手粉擀开 , 挖一勺抹茶淡奶油铺好 , 加入10克左右蜜红豆~
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步骤12
再铺一层淡奶油~
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