@四口之家，19天没出门！家里还有面条，教你做零食，香甜又解馋
四口之家 ， 19天没出门！家里还有面条 ， 教你做零食 ， 香甜又解馋
四口之家 ， 19天没出门！家里还有面条 ， 教你做零食 ， 香甜又解馋！我已经19天没有出门了 ， 每天宅在家里 ， 除了吃就是玩 ， 体重是一直往上涨！但是家里有小孩子 ， 孩子天天都要买零食吃的 ， 想吃零食也不能出门 ， 我只好利用家里的食材做点零食吃 ， 今天我在家用面条、燕麦片、花生、葡萄干和黑芝麻 ， 做了一道零食 ， 吃起来香甜又酥脆 ， 而且里面不放各种的添加剂 ， 吃起来营养又健康 ， 在家做上一盘零食 ， 孩子越吃越过瘾！
文章图片
文章图片
宅在家19天 ， 想吃零食别再出去买 ， 教你在家做 ， 香甜酥脆零添加！最近出个门 ， 简直是太难了 ， 想要出门买东西的 ， 还得去大门口登记 ， 然后整个村里的人 ， 都得统一去买的 ， 真的是太麻烦了！今天我和大家分享一道用家常食材做一道零食吃 ， 让食材裹上一层糖液 ， 吃起来香甜又酥脆 ， 而且里面都是一些干果和面条 ， 越吃越过瘾 ， 真的是太香了 ， 尤其是家里有小孩子的 ， 可以在家做点吃 ， 因为里面不放各种的添加剂 ， 给孩子们吃起来特放心！下面我就把这道小零食最详细的做法说一下 ， 感兴趣的朋友们 ， 抓紧看看步骤学习一下吧！
文章图片
文章图片
准备一把花生米 ， 先把表面的灰尘洗干净 ， 然后在锅里倒上油 ， 把花生米放进去煸炒一下 ， 炒到表皮都裂开 ， 出现噼里啪啦的响声出锅 ， 把花生米晾凉 ， 用擀面杖擀碎 。在小碗中加上一把葡萄干 ， 加上一勺面粉揉搓一会 ， 再用清水洗干净 ， 把花生碎、葡萄干、燕麦片、黑芝麻放在一个碗中备用 。
文章图片
文章图片
下面在锅里倒上油 ， 油温大约五成热 ， 把面条放进去炸 ， 全程开小火慢炸 ， 炸的过程中 ， 要勤翻面 ， 炸的金黄酥脆出锅 ， 先放在案板上晾一会 ， 然后用刀切碎一点 。另起锅 ， 加上80毫升清水、80克冰糖 ， 先开小火把冰糖熬化 ， 熬成焦糖色后 ， 再把面条、花生米、燕麦片、葡萄干、黑芝麻放进去 ， 再加上一勺蜂蜜翻炒均匀 ， 均匀裹上一层糖液关火 ， 在模具里铺上一层油纸 ， 都倒在里面 ， 然后用擀面杖 ， 趁热压紧实一点 ， 自然晾凉取出来 ， 切成小块就可以开吃了 。
文章图片
文章图片
需要注意的地方：
第一：面条不能直接用 ， 应该先下油锅炸一炸 ， 全程开中小火炸 ， 炸的金黄酥脆出锅 。
第二：熬糖液时候 ， 水和冰糖的量一样多 ， 把糖液熬成焦糖色 ， 再把准备好的食材都放进去 ， 再加上点蜂蜜（如果家里没有蜂蜜的话 ， 放麦芽糖也是可以的） ， 最后均匀裹上一层糖液 ， 然后放在模具中 ， 用擀面杖擀平整了 ， 这样自然晾凉定型就可以开吃了 。
文章图片
文章图片
【@四口之家，19天没出门！家里还有面条，教你做零食，香甜又解馋】以上就是家庭版小零食的做法 ， 自己在家做的零食 ， 里面不放各种的添加剂 ， 吃起来香甜又酥脆 ， 家里有小朋友的家庭 ， 可以在家试着做一下 ， 里面的干果 ， 可以放上自己爱吃的 ， 喜欢这道零食的话 ， 可以先收藏 ， 有时间在家做着吃吧！
推荐阅读
- 『阳之家』暌违5年，MUJI又造了一座房子，也就一百多万
- 「蘑菇」《我的白大褂》热播 一家四口野蘑菇中毒吃进ICU
- 『一食之家家』看着干净其实很脏的4种零食，第2种女孩子最爱吃！你喜欢吗？
- 『汽车主之家』怎样知道已经脱离新手期？老车主：看会不会这5个技巧！
- [十六之家TB]牙本质肩领的高度及完整度对桩核修复前牙残冠及残根的影响
- 梦想之家邹小贱■明星夫妻中的“姐弟恋”，张杰谢娜只差一岁，最后一对竟然差一轮
- 『美食菜谱之家』高蛋白质又补钙黄金早餐做法,不怕孩子缺营养
- [IT之家]iPhone SE/XR同价3799元，你选哪一款？
- 『美食菜谱之家』《糖尿病宜忌食水果一览表》啥水果能吃？一次吃多少？全写清楚了~
- @一家四口的晚餐，发朋友圈被点赞无数