『』鲜嫩又开胃,营养和口感都是一流的,天下第一鲜不是白叫的,鲜!
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我是一位爱美食的宝妈 , 平时是一个属性比较宅的人 , 爱好做做饭 , 听听歌 , 看看书 。喜欢用最简单普通的食材 , 做出最美味的一日三餐 。在我看来 , 柴米油盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子 , 才叫有滋有味 。能从美食中获取快乐的人 , 一定是懂生活、懂爱的人 , 很高兴可以通过这里和大家分享一些心得和制作美食的快乐!!!
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玉米虾仁
玉米含有丰富的纤维素 , 能刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄 , 可防治便秘 , 玉米富含B族维生素 , 能增强食欲 , 帮助消化 , 搭配含钙高的虾仁 , 孩子常吃对大脑发育和骨骼生长有着极大的促进作用 。这一道玉米虾仁 , 鲜嫩又开胃 , 营养和口感都是一流的 , 天下第一鲜不是白叫的 , 鲜!
需要准备:
虾仁100克 , 甜玉米50克 , 葱3根 , 姜5克 , 料酒1茶匙 , 盐适量;
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详细做法:
第一步 , 虾仁去掉肠子洗干净 , 葱切末 , 姜切末 , 豌豆放入锅中煮一下 。
第二步 , 锅中放入少许油 , 倒入葱姜末爆香 。
第三步 , 然后倒入虾仁 , 加入料酒翻炒 。
第四步 , 待到翻炒均匀之后 , 最后倒入甜玉米粒 , 加入少许盐炒熟就可以出锅了 。
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温馨提示:
1 , 虾仁一定要去掉虾肠 , 虾肠内时含有细菌 , 切记切记
2 , 虾仁和料酒一起炒 , 使虾仁去除腥味 , 味道更鲜美
3 , 虾仁不宜炒很长时间 , 变色后稍微再炒一下就行了 , 否则会老
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【『』鲜嫩又开胃,营养和口感都是一流的,天下第一鲜不是白叫的,鲜!】有人说 , 深爱一样事物 , 就一定能发现它的美好 , 就比如一道美食 , 如果带着感情烹饪 , 就能建立起食物与食物的关系 , 心情也会在美味与香气中得到治愈 。如何才能把生活过成一首诗 , 不如先从把美食变成画开始 。
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