鸭王暗战
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格局决定结局 ， 思路决定出路 。
作 者丨麦 昉
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图片：网络、图虫创意
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演播室的灯渐渐暗了下来 ， 带着川音的歌声率先从幕后飘向台前 。
演唱者名叫周富裕 ， 是周黑鸭的创始人、董事长 。
“寒冬腊月呦盼春风”是他开口的第一句 ， 沿街叫卖一样 ， 周富裕弓着背 ， 边唱边推着装满周黑鸭的小车 。
导演组或许是想还原周黑鸭早期创业的不易 ， 但周富裕那一身点缀着绣花、铆钉、磨洞的牛仔装 ， 让人很难入戏 。
这是2017年 ， 周富裕参加一档boss访谈节目的开场片段 。 那一年他42岁 ， 刚刚带领周黑鸭上市不久 ， 成绩斐然 。
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卤制品行业 ， 都要尊他一声“鸭王” 。
但周黑鸭2019年年报显示 ， 公司营收31.86亿元 ， 归母净利润4.07亿元 ， 同比分别下降0.79%和24.56% 。
周黑鸭的业绩连降两年 ， 但老对手绝味、煌上煌却在稳中前进 。 卖不动的周黑鸭 ， 到底是哪里出了问题？
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武汉周黑鸭 ， 创始人周富裕来自重庆；湖南绝味鸭脖 ， 掌门人戴文军却是地道武汉人 。
周黑鸭和绝味 ， 一对活在彼此阴影和光芒下的欢喜冤家 ， 早已习惯了被人们拿来比较 。
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没人会想到 ， 两只鸭脖会产生这样亲密又对立的关系 。
1994年 ， 19岁的周富裕跑到武汉 ， 投奔做酱鸭的姐姐 。
很快 ， 周富裕发现姐姐用零售的方式卖酱鸭 ， 一天最多十几只 ， 这辈子也发不了家 。
他更羡慕温州一酱鸭店老板 ， 为酒店供货 ， 每天都能卖一两百只 。
近10倍的差距 ， 让周富裕动起了歪脑筋 。
他买下了温州老板的酱鸭 ， 送到酒店当样品 ， 争取到供货机会后 ， 就用自家酱鸭偷梁换柱 。 开始每天还能卖掉几只 ， 但很快被人发现作假 。 不但合作中断 ， 钱也泡汤了 。
周富裕急了 ， 不给钱他不走 。 最终 ， 他被一群身上雕龙画凤的人从酒店里扔了出去 。
周富裕走投无路 ， 于是开始踏实下来研究鸭子 。
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