『』溧阳白芹，只有溧阳才有
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这道菜 ， 是天目湖的特产 。
当年在天目湖就餐 ， 餐厅就在“南山竹海”景区旁边 ， 就餐环境很不错 。老板娘说 ， 这道菜你们一定要品尝一下 ， 这个菜 ， 只有他们这里有 ， 别的地方都没有的 ， 绝对的是特色 ， 是特产 。
然后 ， 就端上来了这道菜 。
应该是水生植物 ， 根筋一类的 ， 类似于茭白或者莲藕那一种吧 ， 当时我的意识里就是这样认为的 ， 因为之前还真没看到过 ， 也没有吃过 。
口感还不错 ， 有种很特别的清香 ， 但还不至于有惊艳的感觉 。特产嘛 ， 就是图个新鲜好奇 ， 哪怕是吃不惯 ， 哪怕是难以下咽 。
总之 ， 是蛮特别的口感和味道 。当时老板娘应该说了这道菜的名字的 ， 没记住 ， 忘记了 ， 记不住 。我就拍了张照片留念 。
刚才查了资料 ， 才知道 ， 这个叫做“白芹” ， 属于水芹菜的一种 ， 而且是溧阳特有的一种蔬菜 ， 当年那个老板娘还真没有瞎说 ， 别的地方还真的不产这个的 。这个叫做“溧阳白芹”的 ， 还获得国家原产地证明商标 ， 受到法律保护的 。
当年在吃这道菜的时候 ， 还真没想到它居然有这么大的来头 ， 这么高的身价 。要是我那会知道 ， 就多吃几口的了 。
【『』溧阳白芹，只有溧阳才有】现在知道了 ， 它的名字叫做“溧阳白芹” 。
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