日本@日本地道关东煮+豚肉串烧,人均100+扶墙出!
北京联盟_本文原题:日本地道关东煮+豚肉串烧 , 人均100+扶墙出!
藏在太古汇角落的超性价比居酒屋
近30种关东煮+22种豚肉串烧
日本大厨坐镇 , 人均100+扶墙出!
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近30种关东煮 , 均从日本空运食材
浓香汤底搭配20+种关东煮 , 食材大部分从日本空运~拯救选择困难症的伙伴了 , 不知道吃的时候每样来一份 , 超级满足~
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【日本@日本地道关东煮+豚肉串烧,人均100+扶墙出!】
每样一份吃不完?还可以选择杂锦关东煮!没有固定搭配 , 都是师傅随机从人气单品里进行搭配的 。
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用昆布+柴鱼片熬好几个小时而成的汤底 , 这种做法在日本叫“出汁” 。 这样的汤会更鲜甜~
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「能拉丝的福袋」
据说必点的福袋 , 胖胖的外表很可爱 。
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里面居然藏着一整块年糕 , 口感软糯 , 搭配着饱满汤汁的腐皮 , 很独特~
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「Q弹鲜嫩的高野豆腐」
关东煮里的高野豆腐浸透汤汁 , 一口咬下去像棉花糖一样 , 非常有弹性!
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「软糯的萝卜」
软糯入味的萝卜 , 吸收了汤汁 , 怎么吃都不腻 。 本以为很普通的味道 , 入口竟让我收到了惊喜!
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「口味极鲜的鱼饼」
莲藕鱼饼、竹轮鱼饼、蔬菜鱼饼、鱿鱼鱼饼...鱼肉色泽诱人 , 口感软糯又有嚼劲 。
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除了有经典的魔芋丝、魔芋糕、淮山卷...还有很好人知道的 蓬麸、日本红肠(猪肉)、虾饺汤叶卷...这里都有 , 且 均价每份只需要6-18元!
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