『西餐暖知识』哺乳期妈妈，备孕女性，如何合理饮食，来看这份食谱( 二 )
虾仁炒豆腐
原料：北豆腐50g、河虾仁30g、芦笋50g、草菇30g、茶籽油8g、其他调料适量
做法：1、虾仁洗干净 ， 放入少量的油沸水中焯至变色立刻捞出 。 草菇、芦笋、北豆腐也同样在沸水里烫过捞出 。
2、芦笋切段或丁 ， 北豆腐切丁 。
3、不粘锅 ， 锅热放入少量油 ， 加入少量葱花 ， 一丁点姜粉 ， 加入北豆腐 ， 草菇翻炒 ， 加入虾仁、芦笋 ， 加入1小勺生抽 ， 最后放少许盐和水淀粉勾薄芡 。
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夜宵：全脂牛奶半杯100g
饮料：白开水、淡乌龙茶、荞麦茶等无糖饮料 。
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考虑到哺乳母亲需要控制体重 ， 减少了主食的数量 ， 较多地使用血糖指数较低 ， 膳食纤维含量较高的全谷杂粮 。 但是质地并不粗硬 ， 烹调食用后肠胃感觉舒服 。
摄入食物比较多样化 ， 使用了杂粮、薯类、蔬菜、菌类、水果、水果干、坚果、油籽、肉类 、鱼类、奶类、蛋类等共计30种天然食材 。
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【『西餐暖知识』哺乳期妈妈，备孕女性，如何合理饮食，来看这份食谱】
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