「步骤」【千层酱香饼】的做法+配方，味道不错的酱香饼，美味的早餐
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今天和大家分享一下 ， 千层酱香饼的做法 ， 喜欢的朋友可以试做一下 ， 味道不错呦！千层酱香饼的用料
面粉（高筋粉）500克 ， 水300克 ， 盐5克 ， 小葱3根 ， 蒜蓉辣酱2勺（约10克） ， 甜面酱1勺（约6克） ， 郫县豆瓣酱1勺（约6克） ， 花椒粉1小勺约3克 ， 孜然粉2小勺约8克 ， 糖10克千层酱香饼的做法
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步骤1
面粉加盐增加筋性
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步骤2
面中加入水搅拌成大面叙再加入油
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步骤3
和成面团
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步骤4
面团刷油 ， 醒1小时
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步骤5
盖好盖子醒发
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步骤6
调个酱汁:盆内加孜然粉 ， 糖 ， 盐 ， 花椒面 ， 芝麻（家里只有黑芝麻您可以换成白芝麻） ， 郫县豆瓣酱 ， 甜面酱 ， 蒜蓉辣酱再加入一小碗水搅拌均匀备用
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步骤7
起锅烧油 ， 下入花椒大料炒出香味
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步骤8
捞出花椒大料不要
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步骤9
下入酱汁熬煮
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步骤10
熬至粘稠 ， 盛出备用
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步骤11
案板刷油
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步骤12
取一块面
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