『』悠悠历史出古皖，乡村特产美江淮( 三 )
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蚌 埠
怀远石榴
早在唐代 ， 怀远石榴已有栽植 。怀远石榴子白莹澈如水晶 ， 果实大如碗 ， 皮黄而透红 ， 粒精赛玉米 ， 明洁如珍珠 ， 肉肥核细 ， 汁多味甘 。玉石籽、玛瑙籽核软可食 ， 籽粒晶莹 ， 若珍珠 ， 似宝石 ， 风味醇厚 。2010年入选为国家地理标志保护产品 。
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六 安
金寨猕猴桃
安徽省六安市金寨县特产 ， 属国家地理标志保护产品 。金寨猕猴桃主要品种有红阳、海沃德等适生品种 ， 果肉黄色或翠绿色 ， 沿果心有紫红色呈放射状分布 ， 细嫩多汁 ， 肉质嫩 ， 味甜酸适口 ， 风味纯正 。
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马 鞍 山
和县黄金瓜
和县黄金瓜外形圆润 ， 熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香 ， 乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香 。和县种植出产的黄金瓜 ， 因其独特的地域和自然环境优势 ， 口味甘美 ， 获得国家地理标志产品保护 ， 该特产一直畅销市场 ， 并出口海外 。
【『』悠悠历史出古皖，乡村特产美江淮】
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含眉绿茶
含眉绿茶形状微扁、紧秀挺直、叶面光滑、嫩绿鲜润 ， 其特有的高氨低酚成分形成了含眉绿茶兰花香、栗香持久、鲜醇爽口的风味 ， 不仅如此 ， 还促使含眉绿茶具备养生保健的作用 。因其独有的风味 ， 2018年获国家地理标志保护 。
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宣 城
宁国山核桃
宁国山核桃是安徽省宁国市特产 ， 受国家地理标志保护 。宁国山核桃粒大壳薄 ， 籽粒均匀 ， 核仁肥厚 ， 经传统工艺加工后 ， 果仁清脆可口 。
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黄花云尖
黄花云尖产于皖南山区的宁国县 ， 产地黄花山为高峰山脉主峰之一 ， 属黄山余脉东段 ， 降水丰富 ， 土质深厚疏松 ， 有机质含量高 ， 茶树生态环境良好 。黄花云尖外形挺直平伏、色翠显毫、匀净 。开汤后 ， 汤色嫩绿明亮 ， 香气清香高长 ， 滋味醇爽回甘 ， 叶底芽叶肥壮、嫩绿明亮 。
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金山时雨
金山时雨为上品绿茶 ， 创名于清道光年间 ， 原名“金山茗雾” 。它产于著名学者胡适先生故乡——绩溪县 。“金山时雨”条索紧细 ， 微带白毫 ， 汗淳厚 ， 味芳香、爽口 ， 回味甘 ， 汤色清澈明亮 ， 叶底嫩绿金黄 ， 耐冲泡 ， 第6次始淡 。
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宁前胡
宁前胡为白花前胡 ， 因产于安徽省宁国市的前胡质量上乘 ， 中医界习称为“宁前胡” ， 是全国农产品地理标志保护产品 。宁前胡为多年生直立草本 ， 有降气化痰、散风清热等功效 。
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