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[河青爱健康]春季到，细菌病毒也蠢蠢欲动！赶紧提高你的抵抗力，别被它们“伤”到


【[河青爱健康]春季到，细菌病毒也蠢蠢欲动！赶紧提高你的抵抗力，别被它们“伤”到】春暖花开 ， 万物复苏 ， 蛰伏了一冬的细菌病毒也蠢蠢欲动 ， 一旦被它们侵袭 ， 往往会得一场大病 。 石家庄市第五医院护理部营养师侯桂英提醒大家 ， 如果说人体是一部高速运转的机器 ， 那么 ， 营养素就是组成各大部件的原材料 ， 它们共同协作 ， 渗透到人体每个系统和器官 ， 包括防御和免疫器官 。 因此 ， 春季补充营养可提高人体免疫力 ， 预防病毒侵袭 。

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蛋白质是免疫力的主动力
蛋白质是构成人体细胞的主要元素之一 ， 人体缺乏了蛋白质 ， 就会造成免疫功能下降 。 因此 ， 每天要摄入丰富的优质蛋白 ， 例如新鲜的肉类、蛋类、奶类、豆类等食物 。
维生素A可提高免疫细胞数量
维生素A参与维持细胞的完整性 ， 能增进免疫细胞的活力 ， 提高免疫细胞数量 。 因此 ， 每天要摄入足够的维生素A ， 含维生素A的食物有鱼肝油、鸡蛋、胡萝卜、红心红薯、芒果、柿子椒、紫苏、枸杞子等 。
维生素C是有效的抗氧化物
维生素C有增加白细胞吞噬细菌的能力 ， 是有效的抗氧化物 ， 可抵抗破坏性分子 ， 增强免疫力 。 新鲜的蔬菜和水果含维生素C较丰富 ， 如绿叶菜、西红柿、柿子椒、白菜、卷心菜、土豆、草莓、猕猴桃、苹果、柑橘等 。

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维生素E是自由基的克星
维生素E是自由基的克星 ， 同时又可促进抗体产生 ， 具有抗氧化、增强免疫细胞的作用 。 富含维生素E的食物有橄榄油、亚麻油、花生、蛋黄、生菜、白菜、牛奶、柿子椒、全麦面包等 。
维生素B可促进抗体产生
维生素B可以促进体内抗体、白细胞、淋巴细胞的产生 ， 增加免疫力 。 富含维生素B的食物有全谷类、新鲜肉类、绿叶蔬菜、蛋类等 。

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良好心态增强人体免疫力
良好的心态有助于增加人体免疫力 ， 抵抗和预防病毒的入侵 。 同时 ， 适量的运动可以增强体力和人体免疫力 ， 如跑步、快走、跳舞、打太极拳等 。 但是运动强度不要过大 ， 要循序渐进 ， 量力而行 。
文/河北青年报采访人员王海霞
编辑/河北青年报采访人员蒋常林


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