「」咸鲜蒸肉饼
文章图片
文章图片
庄臣食单
这次肉饼选择珧柱和吊片为佐料 ， 加上咸蛋从而形成咸鲜配搭 。
材料：五花腩350克 ， 珧柱碎（水发后）50克 ， 吊片50克 ， 咸蛋1只 ， 姜蓉、玉米淀粉、胡椒粉、葱花、花生油各适量 。
【「」咸鲜蒸肉饼】做法：五花腩与珧柱、吊片剁碎 ， 加入姜蓉、花生油、玉米淀粉和胡椒粉 ， 咸蛋打入蛋清搅拌均匀上碟后 ， 咸蛋黄切碎放在拌好的肉饼上 ， 上锅蒸熟 ， 出锅撒上葱花即可 。
推荐阅读
- []十三朝古都之争，西安和洛阳谁才是赢家？
- 『』这道海鲜拼盘卤制而成 口味咸鲜滋润 带一碗葱姜茸上桌 鲜味更浓
- 「」虾子这样做，口感酸甜，孩子很喜欢吃
- ：美食推荐：乡镇烧土鹅、蛋酥香蕉卷、沙茶鸡制作方法
- 「」王铎的“神笔”是怎样炼成的
- ：这本碑帖，被誉为唐楷先驱
- ：战国至汉代，山东的大城市有哪些？
- 【】预防近视六大注意事项
- 【】预防儿童近视的简单方法
- 「」老年人白内障5大早期症状