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躺着看电影：还在“抢米囤面”？看完这些数据你就全明白了


每逢大事必囤粮 ， 这仿佛成为历次重要事件中必备的插曲了 。
而近期多国宣布暂停对外出口大米、小麦的消息 ， 更是将不安情绪升华为“抢粮潮” 。 粮食危机真的会来吗？
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大图模式先说重点 ， 几组数据告诉你 ， 我国粮食真实情况
我国是一个产粮大国 ， 更是需求大国 。 因为我们有14亿人口 ， 因此粮食的安全稳定供给是重中之重 。
2019年 ， 我国粮食总产量6.6亿吨 ， 其中大家关注的主食作物中的水稻、小麦更是稳居世界首位 。
那大家不安情绪的来源是什么？最近一个消息引起大家的担忧 。
我国稻米的第一大进口国越南 ， 表示将对大米出口进行全面限制 ， 而小麦的主要出口国哈萨克斯坦也紧随其后发出了粮食出口禁令 。
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大图模式虽然我们是产量大国 ， 但作为消费大国 ， 大家担心如果后续有其他国家开始同步粮食出口限制 ， 叠加近期蝗灾对东南亚粮食主产区的影响 ， 我们粮食的平衡状态会被打破 。
但显然 ， 很多人对于我国粮食的自给率不够了解 。
2019年 ， 我们最为熟悉的这两种主粮 ， 大米总产量20961万吨 ， 小麦13359万吨 ， 对比全年稻谷进口量348万吨 ， 小麦254万吨 ， 自给率高达98% 。
2017年和2018年度 ， 我国进口稻谷的数量分别为277万吨和300万吨 ， 虽然每年都在增加 ， 但是整体数量占比依然在总产量的2%以内 。
与此同时 ， 作为粮食作物在我国所占的播种面积超过70% 。
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大图模式有地才有粮 ， 2018年 ， 在我国主要农作物耕种面积中 ， 粮食作物占比70.55% ， 远远领先于其他品种 ， 而排名第二的油料作物仅为7.76% 。
我国之所以进口粮食 ， 主要源于品种的调剂 ， 大家可以观察市场中的进口主粮 ， 基本都属于高端品种或者特色品种 ， 而且所占比例并不会对大家需求构成威胁 。
主粮管够 ， 短板在哪？
根据2018年数据显示 ， 当年我国人均粮食消费量是127.27千克 ， 如果按照14亿总人口计算 ， 全年需要粮食1.78亿吨 ， 而刚刚过去的2019年 ， 我国粮食总产量达到了6.14亿吨 ， 远超粮食需求量的三倍 。
当然很多粮食作物并非都是人们直接消费 ， 大部分转化其他途径 ， 比如饲料、种子等 。 但是这也非常明确了我国并不存在“粮食危机” 。
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大图模式
与此同时 ， 我们还有充足的库存 ， 根据美国农业部数据最新数据显示全球水稻库存量1.75亿吨 ， 中国就占到了68% ， 达到了1.2亿吨 。 今日 ， 农业农村部同样证实 ， 我国的库存消费比远高于17%-18%的标准 ， 两大口粮的库存足以满足14亿人一年的消费量 。
主粮无忧 ， 我们是否有短板？
是的 ， 我们缺大豆 ， 2019年 ， 我国累计进口大豆88511250吨 ， 对外依存度高达80% 。
但大豆并非主粮作物 ， 并不能对我国构成食品危机 。 而巴西作为我国最大的大豆供给国（2019年自巴西进口大豆5767万吨） ， 预计将在今年迎来大豆大丰收 ， 收成有望达到创纪录的1.21亿吨 ， 这对于大豆行情的同样有稳定作用 。
3月份 ， 巴西大豆还在通过海运进入中国市场 ， 并未受到明显影响 。 而且巴西大豆的主要出口国就是中国 ， 因此 ， 保持渠道畅通也是双方的共同期望 。
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