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「」下铺子村：家门口就业 贫困户变菇农

【「」下铺子村：家门口就业 贫困户变菇农】对印江土家族苗族自治县缠溪镇下铺子村贫困户杨旭芳来说 ， 今年她们家的计划发生了很大的变化 ， 因为村里发展了食用菌产业 ， 她们家也准备种植20000棒黑木耳 。
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由于母亲患有长期慢性病 ， 两个小孩都在镇上读书 ， 母亲和小孩需要自己来照顾 ， 以前一家人的收入都靠丈夫祝江华一个人在外务工 。2018年 ， 村里的菌厂建起来了 ， 杨旭芳一边在家照顾老人小孩、一边在菌厂务工 ， 家庭收入增加了不少 。今年 ， 她和丈夫都参加了镇里组织的菇农培训 ， 受到了不少启发 ， 便和丈夫商量把闲置的3亩田整治好 ， 自己也种植黑木耳 ， 让家庭再增加一条收入渠道 。
“我们只负责自己菌棒的管理、采摘和晾晒 ， 菌棒是村里统一生产和免费发放 ， 干木耳也由村里统一收购 ， 其他的我们样都用不操心了 。”该村柳家寨组村民柳运华在2019年种植了21000棒黑木耳 ， 一年下来收入有1.6万元 。今年 ， 他计划扩大种植规模 ， 再发展30000棒黑木耳 。在下铺子村 ， 像柳运华这样发展黑木耳的“菇农”有10户 ， 其中贫困户4户 。
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“我们与农户签订了协议 ， 如果每一棒产值超过2.5元 ， 超过部分农户和合作社按照‘6:4’比例分红 。通过一年多的发展 ， 这种方式农户非常认可 ， 今年我们计划再培育菇农50户 ， 其中贫困户30户左右 ， 目前已经有10余户群众主动咨询 。”该村驻村工作队长柳文栋向笔者介绍 。
据了解 ， 2018年以来 ， 该村抢抓“民心党建+‘三社’融合促‘三变’+春晖社”契机 ， 集中流转土地132亩 ， 按照“村集体经济合作社+基地+农户”模式发展食用菌产业 ， 建成3000平方米的生产厂房、生产线4条、冷库2间、育菌棚20个、生产棚85个 。目前 ， 已发展黑木耳32万棒 ， 建成4个菌棒基地 ， 带动群众170余人就近务工 ， 2019年生产干木耳和香菇18吨 ， 产值91万元 ， 利益联结到下铺子、方家岭、缠溪、新阁等村贫困户270户1060人 。
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“现在菌厂每天生产香菇菌棒2万棒左右 ， 一根菌棒要经过拌料、套袋、打棒、上灶、灭菌、冷却接种、育菌等过程 ， 目前在菌厂生产加工菌棒的群众有24人 ， 贫困户15人 ， 工资每人80元/天 ， 由厂里提供中午饭 ， 接下来菌棒接种还需要至少20名工人 。”柳文栋介绍目前菌厂的生产情况 。
据悉 ， 今年该村将按照“一厂多村”的模式 ， 进一步发展壮大食用菌产业 ， 带动更多的群众就近就业增收 ， 让更多的贫困户变身成专业的“菇农” ， 不断巩固提升脱贫攻坚成果 。


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