##白萝卜炒榨菜,非常不错的一道美味
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白萝卜炒榨菜
By 尔东叶
喜欢榨菜的味道 。鉴于要限制食用量 , 将榨菜与利好 的白萝卜搭配炒制 。非常不错的一道美味 。
原料:白萝卜、榨菜、油、白砂糖、老抽、葱、姜 。
做法步骤:
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第1步、榨菜洗干净切成条 。
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第2步、白萝卜洗干净切成条 。
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【##白萝卜炒榨菜,非常不错的一道美味】第3步、榨菜比较咸 , 用冷水浸泡一会儿 , 捞出沥干水 。
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第4步、起油锅 , 葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒 。
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第5步、榨菜入锅炒 。
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第6步、白砂糖入锅炒 。
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第7步、生抽入锅炒均匀 , 视情况加少许水 , 盖上锅盖烧一会儿 , 其间适时翻炒 。食材熟关火 。
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第8步、盛出享用 。
小贴士:
1、食材搭配依据个人偏爱 。2、调味品依据个人口味添加 。3、榨菜比较咸 , 要提前浸泡一会儿 , 炒制时 , 不宜再加盐 。
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