##还在炸油条？教你做蜂蜜大麻花，外酥里嫩，金黄诱人，超香甜
麻花是我们小时候爱吃的的一种小吃 ， 香酥松软 ， 每次看见店里有卖的都会买上一些 。麻花是我国一种特色面食小吃 ， 外形呈锁链形 ， 还可以做成多种口味 ， 比如说：芝麻味、豆沙的、蜂蜜等等 。
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今天给大家介绍的是蜂蜜大麻花 ， 大多是以两根面拧在一起 ， 经过多次的扭转制成 。蜂蜜大麻花外面是金黄色、造型美观、外酥里嫩、口感香甜 ， 让很多人都爱不释口 。大家在家不仅可以自制油条 ， 还可以自制麻花 ， 做法也是非常的简单 。下面就是蜂蜜大麻花的详细教程 ， 赶快收藏吧！
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【蜂蜜大麻花】
食材准备：高筋面粉250克、牛奶80克、鸡蛋1个、蜂蜜30克、白糖20克、盐、玉米油、干酵母 。
做法步骤：
将准备好的高筋面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、白糖、盐、玉米油和干酵母都放到面包机中 ， 揉出可以拉出厚膜的状态的就可以了；也可以用揉的膜薄一点 。将揉好的面团 ， 取出来揉成圆形 。
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将揉好的面团盖上保鲜膜 ， 放到温暖的地方醒发至原来的2倍大 。醒发好的面团用手戳个洞 ， 不回缩即可 。将面团取出来 ， 放到案板上揉搓排气 。然后揉成长长的圆柱条 ， 然后切成大小差不多的小剂子 。
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取其中一个小剂子 ， 搓成又细又长的长条 。从中间对折 ， 两只手拿着两头朝着相反的方向搓 。提起两端 ， 长面条会自动旋转拧到一起 ， 两根面条分开的那一款塞进另一端的对折扣中捏紧 ， 麻花胚就做好了 。将所有的小剂子 ， 都按照这样的方法做成麻花胚 ， 放到一旁醒发30—40分钟 。
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锅中倒入适量的植物油 ， 烧至六七成热 ， 把发酵好的麻花胚放进去炸 。全程都要开小火慢慢炸 ， 然后用筷子频繁翻个面 ， 将两面都炸成金黄色 ， 然后捞出来控油即可 。等到不热的时候 ， 就可以开始享用了 。
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【##还在炸油条？教你做蜂蜜大麻花，外酥里嫩，金黄诱人，超香甜】金黄诱人的蜂蜜大麻花 ， 你学会了吗？赶快趁着假期做给家人吃吧 ， 好吃吃不够 ， 家人爱吃 。比起外面买的大麻花 ， 干净又卫生 ， 用料足 ， 吃着更加的过瘾 。用普通的食材 ， 做出最美味的餐食 。
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