『』春季水果养生
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【『』春季水果养生】1、食温性水果以养阳
消化吸收能力不够强 ， 水果便是这一时期最适宜的食物 。更重要的是 ， 多吃一些温热性水果 ， 如木瓜、橘子、山楂、菠萝、樱桃等 ， 还可以顺应春升之气 ， 抵御早春时节冬日的余寒 。人们在长期的经验中发现 ， 不同的水果有着不同性质 。中医认为 ， 水果一般分热性、温性、中性、凉性和寒性几种属性 。温热性水果一般是热量密度高、糖分高的水果 ， 这样的水果有散寒、温经、通络、助阳等功效 ， 吃下去以后 ， 身体能量会有所增加；而寒凉性水果热量密度低、富含纤维 ， 但脂肪、糖分都很少 ， 吃这样的水果多了 ， 人会愈来愈没了能量、愈来愈怕冷、虚弱 。所以 ， 在寒冷的早春吃水果 ， 还是多吃一些温热性的水果稳妥一些 。另外 ， 中医认为 ， 水果的外皮一般是比较阳性的 ， 果肉则是比较阴性的 ， 所以 ， 春天养阳 ， 应尽可能地连水果皮一起吃掉 ， 如苹果、梨、青枣、杨桃等 ， 只要把水果仔细消毒洗净 ， 对身体是有好处的 。
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2、少酸多甘益脾胃
“少酸增甘 ， 以养脾气” ， 这是春季的食养原则之一 ， 这一原则同样适用于水果养生 。中医认为 ， 脾胃乃后天之本 ， 人体气血化生之源；脾胃之气健壮 ， 人可延年益寿 。肝属木 ， 味为酸；脾属土 ， 味为甘 ， 木可胜土 。所以春季宜少食酸味水果 ， 否则酸味摄入过多 ， 会助长肝气 ， 使之过旺 ， 肝木克脾土 ， 自然会影响到脾胃的健康 。若能多食一些甘味水果 ， 如甘蔗、青枣、樱桃、草莓、菠萝、栗子等 ， 则有利于增长脾气 ， 这对春季防病保健将大有裨益 。
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