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「姚哥乡村行1」还能补钙，儿子吃不停，有空就给孩子做，酱香浓郁口味鲜香

文|姚哥说育儿 。 （专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝 ， 他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育 。 身心健康 ， 首先就是身体要健康 ， 从小不挑食或者少挑食 ， 做个吃饭不用父母担心的孩子 ， 这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情 ， 身体好了才有精力精气神学习 ， 现在的孩子上学压力一点也不轻 ， 作为父母 ， 照顾好孩子饮食是最基本的 。
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今天姚哥为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：毛豆烧鸭
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它需要由：鸭腿 ， 毛豆 ， 料酒、姜、葱、蒜、花椒粒、八角、茴香、香叶、老抽、盐、味精、植物油等食材和调料搭配烹饪而成 。
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下面姚哥为大家把详细的做法分享下
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第一步：.毛豆剥皮 ， 洗净 ， 鸭腿洗净 ， 剁成小块 ， 同姜丝、料酒、拌匀腌制让其入味并且去腥味 。
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第二步：干锅烧热 ， 将腌入味的鸭肉倒入翻炒 ， 收水 ， 铲出 ， .油烧热 ， 加入姜、葱、蒜、花椒粒 ， 翻炒一下 ， 倒入鸭肉翻炒一会儿 ， 加开水至淹没鸭肉大火烧开 。
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第三步：然后分别加入八角、茴香、香叶、老抽转中小火煮 ， 倒入毛豆大火烧开 ， 转中小火烧至毛豆熟后 ， 放入食用盐、味精起锅 。
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姚哥为大家科普下孩子吃毛豆烧鸭哪些好处！
宝吃鸭的好处在于补充蛋白质和微量有益元素 。 鸭子含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸既有利于宝宝吸收 ， 又可以为宝宝提供能量 。 而且鸭肉凉补 ， 对于虚不受补的宝宝有更好的进补作用 。
温馨提示：
鸭子宰杀后 ， 把鸭子的全身用冷水淋湿 ， 然后放入热水中烫 。 这样做 ， 鸭子烫得比较均匀 ， 不会出现有些部位尚未烫好 ， 鸭毛拔不下来 ， 而有些部位又烫得过熟 ， 拔毛时连鸭皮也一块扯下来 。
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【「姚哥乡村行1」还能补钙，儿子吃不停，有空就给孩子做，酱香浓郁口味鲜香】父母之爱子 ， 则为之计深远 。 每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 ， 在孩子生长发育的黄金期 ， 我是非常看重宝宝的饮食的 ， 研究适合孩子的食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 ， 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 ， 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 ， 让孩子吃得开心 ， 吃得健康 。 我是姚哥说育儿 ， 想了解更多育儿饮食知识请关注我 ， 如果您喜欢这篇文章 ， 请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！


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