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『三叔』素食的创业故事|只要有一个人要喝，我们就会坚持下去！


北京联盟_本文原题：素食的创业故事|只要有一个人要喝 ， 我们就会坚持下去！
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素食创业者的故事
只要有一个人要喝 ， 我们就会坚持！
素食创业者的故事
不怕困难 ， 迎难而上
每当小番我喝到清爽可口
充满豆香的素酸奶时候
心中会充满了感恩之情
不走到幕后 ， 大家都无法了解
素食产品从开发、到品牌申请、到制作
需要付出多大的心血和努力
『三叔』素食的创业故事|只要有一个人要喝，我们就会坚持下去！
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雪藏十年的配方 ， 素酸奶腾空出世
素食行业的困难 ， 只有经历过的人才懂得 ， 尤其是一个新产品的从无到有 。
生物制药工程专业后转到液态食品研究的三叔 ， 2006年在沈阳的大豆研究所里突发奇想 ， 豆奶能不能发酵？
经过了无数次实验和尝试 ， 大豆酸奶的配方终于腾空出世了 ， 但是2006年大家都没有接受豆酸奶这个概念 。
直到2016年 ， 三叔把这个雪藏了十年的配方拿出来奉献给了大家 ， 其中的菌种、和破壁技术都已经申请了专利 。
『三叔』素食的创业故事|只要有一个人要喝，我们就会坚持下去！
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忍着腿变形的伤痛 ， 咬牙坚持
2016年的三叔 ， 已经四十而立 ， 正是事业蒸蒸日上的时候 ， 凭借着多年的行业资历与技术经验 ， 完全可以在企业从事管理拿着高薪 ， 轻轻松松就能担任高管职位 。 但是三叔想的是 ， 那么好的健康食品 ， 应该拿出来分享给更多的人 。
就是这样一个简单的想法 ， 到具体实施 ， 然后遇到各种困难后坚持下来 ， 当中要经历多少的艰辛 ， 恐怕只有三叔自己才知道 。
俗话说创业艰难 ， 新生事物难免遇到不同的声音和误解 ， 这个时候三叔会产生消极想要放弃的念头 ， “不如拿份安稳的高工资 ， 任个管理岗位 。 ”
但当第二天太阳又升起的时候 ， 三叔从床上爬起来第一个念头就是赶紧起来做酸奶 ， “即使是还有一个人要喝我的酸奶 ， 我就要坚持做下去 。 ”起早贪黑 ， 除了拓展大豆酸奶的推广渠道 ， 所有的时间三叔都投入到生产中 。
制作酸奶对体力要求很大 ， 长期重负荷工作 ， 让三叔的腿也变形了 。 但是大家还是一个信念 ， 坚持干！
『三叔』素食的创业故事|只要有一个人要喝，我们就会坚持下去！
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做老百姓都喝得起的大豆酸奶
三叔坦言 ， 液态食品这个行业门槛很高 ， 投资大 ， 周期长 ， 门槛高 ， 见效很慢 。 属于规模效益 ， 没有规模就没有效益 。
有一些擅长营销的朋友建议他把大豆酸奶走高端路线 ， 设计多级分销模式 ， 这样才能挣钱 。 但三叔最终还是坚持了自己的定位初衷——“做老百姓都喝得起的大豆酸奶” ， 只要能够维持企业的基本运转 ， 就卖！
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让素酸奶遍地开花 ， 造福人类
谈起未来的梦想 ， 三叔说希望更多的非素食者也能接受大豆酸奶 ， 也希望大豆酸奶这样一个营养健康的食品能够有更多的人投入去做 ， 也能让更多的人接受 。
大豆酸奶已经在全国遍地开花 ， 他惊喜地看到珠海、成都、北京、辽宁等等已经都有不同的大豆酸奶品牌 。
除了营养 ， 好喝是王道！
口感上 ， 大豆酸奶有东北大豆浓郁的豆香、浓稠的质地、清雅的口感 ， 让你的味蕾回归纯天然的口感 。
刚开始喝感觉和牛奶酸奶有不同 ， 喝了一次之后 ， 非常的清新爽口 ， 不旦大人爱喝 ， 小朋友也很爱 。 自从阿番遇到大豆酸奶 ， 一切的网红奶茶都是浮云、让阿番分分钟爱上了它 。


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