「晶姐厨房」精选美食：剁椒蚕豆米、铁板鱿鱼、牛肉炒蒜苔、炝干豆腐丝的做法( 二 )
2.利用炒鸡蛋的油 ， 先下入红剁椒 ， 煸出香味 ， 然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋 ， 下少许盐、鸡精调味 。
3.倒入少量高汤 ， 略煮即可 。
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