『方言方语』再到桃胶，保健品骗局从冬虫夏草到壳寡糖、酵素、松花粉、灵芝粉( 二 )
可能有人会说 ， 那煮啊 ， 多煮一会儿不行吗？我家的桃胶炖久了就化了啊 。
首先 ， 普通的加热没法水解多糖 ， 煮多久都没用 。
其次 ， 你的桃胶煮化了 ， 不是说明多糖能被煮化 ， 而是说明你买的桃胶多糖含量低 。
比如下雨的时候 ， 桃树结了个桃胶 ， 那这个桃胶水分含量就会很高 ， 多糖含量就会减少 ， 就容易煮化 ， 但这也代表了你用桃胶的价格买了一堆水……
而且多糖含量低也会导致桃胶的弹性和口感变差 。
有些人吃桃胶会拉肚子 ， 这是由于人体吸收不了桃胶 ， 你的肠子就会想把它排出去 。
而桃胶中没被分解的多糖又含有大量能量 ， 你大肠中的细菌就会跑去分解它 ， 并产生一堆乱七八糟的物质 ， 然后就导致了你拉肚子 。
其实牛奶也是如此 ， 不少人喝牛奶后会拉肚子 ， 空腹喝尤为明显 ， 这是因为他们吸收不了牛奶中的乳糖 ， 于是导致拉肚子 。
文章图片
舒化奶就是除去乳糖的牛奶
饮食误区之吃啥补啥
很多人觉得桃胶能美容 ， 是因为桃胶富含胶原蛋白,而吃胶原蛋白能美颜等等
要是你觉得两个东西都含胶 ， 就应该差不多 ， 那就大错特错了 。
玻尿酸还含一个尿字呢 ， 怎么就敢往脸上打？想象很美好 ， 但现实很残酷 。
首先 ， 胶原蛋白只存在于动物中 ， 比如大猪蹄子 ， 桃胶只是大分子多糖 。
文章图片
其次 ， 不是所有能消化的东西 ， 吃进去就被吸收到你身体里了 。
不然 ， 补铁直接吃铁块 ， 补锌直接吞5毛硬币 ， 补钙直接啃指甲……
额 ， 好像确实有相当一部分人是这么做的......
不直接吃铁块是因为纯铁不好吸收 ， 但食物中的铁好吸收 ， 所以要吃食物 。
用铁锅炒菜可以让不易吸收的纯铁进入菜中 ， 变成易吸收的铁元素 ， 有利于补铁 。
第三 ， 你吃进去的东西不会定向补到身体某个部位
不是你吃了胶原蛋白 ， 就一定往你脸上补 ， 它是全身均匀补 ， 考虑到屁股上肉还多一点 ， 补在你屁股上的胶原蛋白可能比脸上还多一点……
同理 ， 不是你吃保健品就能定向补到胸上 ， 你的肚子、腰会一起被补上脂肪 。
健身的人想减脂 ， 不是饿几顿就行了 ， 单纯的饥饿会让脂肪蛋白质和糖分等一起减少 ， 包括肌肉含量 ， 要真这么干 ， 可能会导致你几个月的肌肉白练了……
最后 ， 不是吃啥就补啥的 。
你吃进去胶原蛋白 ， 可能一分解就变成了别的物质 ， 最后以脂肪的形式补到了你身上 。
比如你吃大猪蹄子 ， 把猪的DNA也吃进去了 ， 要是不分解就吸收 ， 你不是要变成猪的样子了……
而且吃猪蹄其实主要补脂肪 ， 如果是红烧猪蹄 ， 那加上油和糖 ， 这热量……啧啧啧 ， 只能用大杯少冰加冰淇淋的奶茶来中和一下了 。
文章图片
开个玩笑 ， 奶茶热量也多得很
扯了那么多 ， 总的来说一句话 ， 桃胶人体吸收不了 ， 更别提美颜了 。
桃胶的其他功效
其实桃胶是一种中药 ， 本草纲目说能治糖尿病 。
可能有人又要问了 ， 你不是说桃胶吸收不了吗？怎么还有药用功效了？不是自相矛盾了吗？
哼哼~药的作用不一定是补充元素 ， 还可能是阻止你吸收某种元素 ， 桃胶便是如此 。
人体不仅吸收不了桃胶 ， 还会因为桃胶阻碍某些糖分的吸收和转化 。 于是糖分的吸收就减少了 ， 所以糖尿病人吃了有好处 。
不过不止桃胶 ， 还有很多胶有这功能 ， 所以没必要花大价钱买桃胶吃 。
