若兰妈咪的育儿日志:产妇最需要的5种营养元素,家有孕妇请收好,产后切莫盲目进补( 二 )
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推荐食品:红糖
由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多 , 所以饮服红糖后会使产妇全身温暖 。 红糖是粗制糖 , 能提供丰富的营养 , 性温和 , 可以健脾暖胃、益气养血 , 活血化瘀 , 能够帮助产妇补血、散寒和补充热量 , 这些对产妇都特别有用 。 红糖中铁的含量高可以给产妇补血 , 红糖中含多种微量元素和矿物质 , 能够利尿、防治产后尿失禁 , 促进恶露排出 , 红糖还有生乳、止痛的效果 。
注意事项:不要以为红糖水喝得越多越好:如果喝得时间太长 , 反而会使恶露血量增多 , 引起贫血 。 并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐 。 一般来讲 , 产后喝红糖水的时间以7-10天为宜 。
用法:加在桂圆蛋、糯米粥等甜点里食用 , 也可以冲成红糖水直接饮用 。
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推荐食品:海带
铁是制造红细胞的主要原料 , 有预防贫血的作用 。 海带中含碘和铁较多 , 碘是制造甲状腺素的主要原料 , 铁是制造血细胞的主要原料 , 产妇多吃这种蔬菜 , 能增加乳汁中的含量 。 新生儿吃了这种乳汁 , 有利于身体的生长发育 , 防止因此引起的呆小症 。
3、脂肪
脂肪是构成脑组织的重要成分 , 约占脑重量的50% , 对宝宝来说是非常重要的成长营养 。 虽然我们说产后不宜吃过于油腻的食物 , 不过作为基础营养素之一 , 新妈们确实不能忽略脂肪的作用 。
不过在孕期 , 孕妈为哺乳做准备 , 身体会自动储存约3000克脂肪 , 所以产后妈妈只要少量摄取脂肪即可 , 切不可过多 。
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推荐食品:汤
鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质 , 而且味道鲜美可刺激胃液分泌 , 提高食欲 , 还可促进泌乳 。 产妇出汗多再加上乳汁分泌 , 需水量要高于一般人 , 因此产妇要多喝汤汁 。 但是专家提醒 , 在多喝汤的同时 , 别忘了要多吃些肉 , 肉比汤的营养要丰富得多 , 那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的 。
4、维生素
维生素是一个大家族 , 里面有A、B族、C、D、E、K等成员 。 坐月子的老传统中 , 大有说坐月子不宜吃水果 , 有的甚至认为连蔬菜也不能吃 , 觉得蔬果寒凉 , 不利于产妇 , 但这类食物正是维生素的良好来源 。 有些地方坐月子期间妈妈不能吃水果蔬菜 , 这点是对于妈妈来说是非常不人性化的 , 因为膳食纤维摄入太少很容易出现便秘 , 妈妈会非常痛苦 。 怕吃凉的?蔬菜做熟了吃是完全没问题的 。 产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外 , 还要多吃一些蔬菜 。
(1)维生素A
富含维生素A的食物中 , 动物性食物来源于肝脏、奶油、蛋黄、鱼类 , 蔬菜中的黄绿色蔬菜如胡萝卜、地瓜、南瓜、芒果、芦笋、菠菜、西兰花 。
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推荐食品:黄花菜
黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C等 , 营养丰富 , 味道鲜美 , 尤其适合做汤用 , 中医书籍记载 , 它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用 , 产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安 , 多吃黄花菜可消除以上症状 。
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推荐食品:莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质 , 营养丰富 , 清淡爽口 , 是祛淤生新的最佳蔬菜 , 能够健脾益胃 , 润躁养阴 , 行血化淤 , 清热生乳 。 产妇多吃莲藕 , 能及早清除腹内积存的淤血 , 增进食欲 , 帮助消化 , 促使乳汁分泌 , 有助于对新生儿的喂养 。
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