「燃财经」我所了解的瑞幸咖啡，5位员工讲述：造假风暴中( 五 )
我们领导基本都是神州那边的人 。 几任领导其实都差不多 ， 毕竟他们自己来的也是一个新领域 。 他们在神州那边有一个框架 ， 搭建一个新公司会非常快 ， 但进入一个新领域后 ， 很多事情都要从头开始学习 ， 会有一些前期摸索过程 。
目前 ， 北京大约有400多家门店 ， 基本趋于饱和 。 再加上疫情影响 ， 所以现在我们的工作 ， 主要是推销“瑞即购”和“瑞划算” ， 目前还没有具体的KPI 。
有些店开了会再关 ， 北京关掉的店大概有几十家 。 比如一些只做外卖的店 ， 因为外卖费太贵 ， 如果只做外卖 ， 没有自提或者堂食 ， 成本太高 ， 所以会把店面转移到商场一层等地方 ， 既可以外卖 ， 也可以自提 。 我们的工作之一 ， 还会盯着瑞幸App的数据 ， 如果哪栋写字楼的外卖单量特别高 ， 我们就可以把店开到那栋楼里去 。
现在北京的外卖店基本上不做了 ， 主要在营业的是外卖加堂食或自提的店 ， 目前自提店应该能占到90%以上 。 自提店一般只有一个吧台 ， 面积在30-40平米左右 ， 成本比较低 。
今年年初在看到浑水的报告后 ， 那会儿我还想着 ， 一单的商品可能不只一个 ， 中间或许有误差 ， 加上瑞幸形象一直是突飞猛进 ， 没想到会这么恶劣 。 这次出了事情后 ， 公司只是群发了邮件 ， 说公司针对这件事情成立了专门的领导小组去调查 ， 但还没有开大会来安排事情后续等 ， 我估计假期结束后 ， 公司针对这些事情可能会开一次大会 。
看到这次新闻后 ， 我们自己私下也会讨论 ， 目前已经受到了一些甲方开发商的质疑 ， 我推测 ， 接下会对我们开店或者机器安装带来一些影响 ， 但现在因为在放假 ， 目前还看不出来影响会有多大 。 在此之前 ， 瑞幸的咖啡机装机效果还可以 ， 上个月北京大概装了100多台 ， 因为它相对市面上的其他品牌的机器还算比较便宜 。
我觉得瑞幸这家公司发展太快了 ， 缺少一些时间的积累 。 比如开一个店 ， 应该需要时间去养一养 ， 因为只有当店面开够一定时间后 ， 才能更清楚知道这家店的各方面数据 ， 慢慢摸索盈利 。 但如果开得不快的话 ， 不符合公司标准 ， 我们在今年之前开店KPI还是挺重的 。
我个人认为 ， 造假这件事情对基层影响不是特别大 ， 关键还是在于公司董事会 。 目前公司内部还没有更多动态 ， 我自己打算假期后再观望一下 ， 暂时还没有离职的想法 ， 但现在会比较担心公司未来的发展 。
*题图来源于视觉中国 。 应受访者要求 ， 文中刘飞、宋历、Ella、科科、张林均为化名 。
**以上内容由当事人向燃财经的讲述整理形成 ， 燃财经已尽力核实关键细节 ， 并尽力与瑞幸咖啡官方沟通求证（截至发稿前 ， 未获回应） 。 尽管如此 ， 难免会有个别不完备或不准确之处 。 欢迎知情人士留言批评指正 。
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