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#胖头娱#农村常见的一种野菜，叶子是天然''创可贴''，知晓的人不多，原创

农村常见的一种野菜 ， 叶子是天然''创可贴'' ， 知晓的人不多
现在城市里一般都是去超市、农贸市场买蔬菜 ， 其实这些蔬菜也有很多是从农村里运输过来的 。 因为大家现在更加追求饮食上的绿色健康 ， 这也使得野菜的市场需求变大了 。 厌倦了那么大鱼大肉 ， 反而觉得新鲜可口的野菜才吃的放心 。
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不知道大家有没有听说过铁苋菜呢？相信南方的朋友可能会更加熟悉一些 ， 因为南方经常会将作为野菜食用 。 铁苋菜之所以叫这名字 ， 并不是因为含铁或者长得像铁块 。 因其体内含有铁苋菜碱 ， 所以得名铁苋菜 。
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【#胖头娱#农村常见的一种野菜，叶子是天然''创可贴''，知晓的人不多，原创】可能大家会将铁苋菜和苋菜归于一类 ， 其实尝过的人就知道 ， 完全不是一回事 。 铁苋菜隶属于大戟科铁苋菜属 ， 苋菜隶属于苋科苋属 。 因为生长环境也有所不同 ， 品种差异大 ， 铁苋菜的味道并没有我们常吃的苋菜那样鲜美可口 。
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铁苋菜的嫩叶可以食用 ， 营养丰富 。 其实铁苋菜还是天然的“创可贴” 。 记得小时候 ， 血汗头的叶子是实用的“创可贴” 。 每当在山上的时候 ， 不小心刮伤流血了 ， 身边又没有合适的消毒工具和创可贴 。 这时候摘取铁苋菜的叶子 ， 用手揉搓一下 ， 叶子的颜色都变了 ， 再贴在伤口上 。
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铁苋菜的叶子可以止血 ， 所以更是很难得的“创可贴” 。 所以铁苋菜更是有着“血见愁”的美誉 。 食用一些铁苋菜 ， 可以清热解毒 ， 消食开胃 。 这样的一种野生植物 ， 不仅能够食用 ， 还有这么多的价值 。 大家有没有在家乡见过这种铁苋菜呢？


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