土豆丝卷饼bxhTB@山药红枣这么做家人超爱吃，当早餐做零食，低脂高营养，冷热皆宜( 二 )
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6、揪下鸡蛋大小的一块面团 ， 直接团圆做成碗状 ， 放入馅 。 我用的馅是用白糖 ， 红糖和椰蓉等量混合的 ， 香甜适中 ， 非常好吃 ， 可以试试看 。 面团不会粘手 ， 很好操作 。
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7、收口后直接压扁 ， 成1厘米厚的小饼状 ， 依次都做好即可 。
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8、平底锅不要放油 ， 直接放入小饼小火烙制 ， 及时翻动 ， 两面都烙成微黄的状态 。 看到小饼变色鼓起 ， 按压回弹的样子就熟喽 。
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小贴士：
这个小饼可以包自己喜欢的任何馅料 ， 比如豆沙 ， 枣泥等等 。
我用的是混合馅料 ， 推荐试试看很好吃 。 红糖 ， 白糖 ， 椰蓉三样材料等量混合 ， 这样做好的馅有椰蓉的香 ， 还不是很甜 ， 又不会出现糖外流的状况 ， 这是我经常用的方式 ， 非常好 。
山药和红枣的量也可以上下变动的 ， 都没有必须固定的模式 。 推荐山药多一点 ， 小饼熟了之后有透明的感觉 ， 吃起来口感也好 。
【土豆丝卷饼bxhTB@山药红枣这么做家人超爱吃，当早餐做零食，低脂高营养，冷热皆宜】这个小饼口感细腻 ， 营养丰富 ， 小孩子吃营养很好 ， 手抓着吃不会脏手 ， 可以当做点心 。
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