『做饭小七七』南瓜此种做法，营养又美味，学会此做法，一顿2斤南瓜不够吃
南瓜此种做法 ， 营养又美味 ， 学会此做法 ， 一顿2斤南瓜不够吃
南瓜是我们平时生活中很常见的食材 ， 它口感软糯 ， 营养价值高 ， 其中含有丰富的维生素 ， 蛋白质 ， 钙 ， 锌 ， 磷等身体所需的多种营养物质 ， 受到很多朋友们的喜爱 。 除此之外 ， 多吃点南瓜可以润肠通便 ， 补钙补锌 ， 改善贫血 ， 降低血压等好处 ， 所以平时多吃点南瓜对身体非常好的 。
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一般小孩子吃南瓜的多 ， 因为南瓜含有非常丰富的营养物质 ， 可以给小孩子补充足够的营养 ， 有的细心妈妈给小孩子做南瓜小饼吃 ， 或者蒸着吃 ， 都是非常不错的选择 。 昨天买了一块南瓜 ， 重量是2斤 ， 花了不到5块钱 ， 价格还算很实惠 ， 准备今天做南瓜包 ， 我家女儿非常爱吃 ， 可以说是吃不够 ， 几天不吃就点名要 。 做法也是非常简单 ， 刚出锅的南瓜包 ， 吃一口又甜又软 ， 很好吃 ， 就这样2斤南瓜做的南瓜包 ， 被我们娘俩吃光了 。 有南瓜的清香 ， 还有浓浓的豆沙香 ， 好吃极了 。 南瓜这样做 ， 营养又美味 ， 学会此做法 ， 一顿2斤南瓜不够吃 ， 下面我把做法带给大家 ， 家里有南瓜的朋友可以做来试试 。
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【食材】：南瓜 ， 酵母粉 ， 面粉 ， 豆沙馅， 鸡蛋 ， 白糖 ， 白芝麻 。
【做法】
1、首先把南瓜的皮去掉 ， 把南瓜切成小块之后再切成薄片 ， 装在盘子里 ， 放在锅内蒸20分钟左右 。
2、蒸熟的南瓜放在碗里 ， 加入一勺白糖 ， 压成南瓜泥 ， 在南瓜泥里计入2克酵母粉 ， 搅拌至酵母完全融化 ， 再分次加入适量的面粉 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌成柔软的大面碎 ， 下手揉成一个光滑稍微软一点的面团 ， 再醒发至变大 。
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3、时间到以后 ， 面板上撒一点干面粉 ， 把面团取出来 ， 把面团多揉一会儿 ， 排出面团里面的气体再搓成长条 ， 分成大小相同的面剂子 。
4、去其中一个面剂子整理的圆一些 ， 压扁 ， 擀成一个小饼 ， 稍微厚一些的 ， 再在圆饼的中间挤点豆沙馅 ， 对折起来 ， 像包饺子一样把边缘捏合 ， 就这样一个大饺子的形状就捏出来了 。
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5、在模具的底部和四周刷上一层食用油 ， 防粘 ， 再把包好的大饺子摆放在模具里 ， 中间留一点空隙让它醒发 ， 盖上锅盖 ， 二次醒发20分钟 。
6、准备一个鸡蛋黄把它搅匀 ， 均匀的刷在生坯上 ， 再撒上一些白芝麻 ， 盖上耐高温的保鲜膜 ， 在保鲜膜的上面扎一些小孔 ， 方便排气 。 凉水上锅 ， 开大火蒸40分钟 ， 时间到以后关火 ， 再焖上一小会就可以出锅了 。
【『做饭小七七』南瓜此种做法，营养又美味，学会此做法，一顿2斤南瓜不够吃】
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小贴士：
1、我们在切南瓜的时候 ， 要切的薄一点 ， 这样熟得快一点 。
2、做好的南瓜包 ， 稍微晾凉后再吃 ， 口感更佳 。
我常给女儿做它吃 ， 软糯清香 ， 补钙补锌 ， 几天不吃就点名要 。 大家可以按照这个方法做给你家孩子吃 ， 南瓜非常富有营养 ， 无论大人还是小孩子吃了对身体有很大的好处 。
以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！
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